Fastenrezepte
Vegane Kohlrouladen
Ich bin ein wenig aus dem Takt mit der Fastenzeit, aber diese kleinen Kohlrouladen habe ich vor Silvester zubereitet, und da sie trotz einer schnellen Improvisation mit ein paar verlorenen Champignons im Kühlschrank sehr lecker geworden sind, verdienten sie es, auf die Website gestellt zu werden.
Blumenkohl-Cremesuppe mit Chorizo
Nur Blumenkohl!
Kichererbsen mit Tomaten
Marias Kichererbsen.
Junge Moehren und Mangoldblaetter mit Reis
Etwas Einfaches mit Koestlichkeiten aus dem Garten der Grossmutter.
Rote-Bete-Salat mit Granatapfel und Spinat
Passt Rote Bete zu Minze?
Curry-Reis mit Karotten
Die Kochmethode fuer Rundkornreis, die jedes Mal wunderbare Ergebnisse liefert.
Schokoriegel mit Erdnussbutter
Post-Run-Snack fuer meinen Lieblingslaufer.
Linsencremesuppe mit Zitrone und Mais
Aromatische und erfrischende Linsencremesuppe.
Pilze Confit
Pilze so zubereitet, dass sie die ganze Woche griffbereit sind.
Ofengemüse mit Graupen
Winterbeilage mit viel Wurzelgemüse.
Scharfer Mais in der Pfanne
Maisbeilage im mexikanischen Stil.
Salat mit grünen Oliven, Walnüssen und Granatapfel
Sehr leichter, säuerlicher Salat.
Blumenkohl aus der Pfanne mit Erbsen
Getestetes Rezept aus 2015.
Pizza mit Tomaten
Sommerpizza.
Kohlrouladen mit Bulgur
Kohlrouladen mit Bulgur in Frühlingskohl.
Bohnenpastete mit Gemüse
Sobald ich das Glas geleert hatte, habe ich es mit einer anderen Bohnenpastete gefüllt.