Fleischgerichte
Hähnchen in schwarzer Pfeffersoße
Ein Rezept mit einem viel feineren und subtileren Aroma. Man könnte sagen, es hat einen 'eleganten'...
Haehnchen Vindaloo
Mein absolutes Lieblingsgericht unter allen indischen Gerichten, die ich bisher probiert habe!...
Gegrillte Schweinekoteletts
Wie bereiten wir Koteletts vom Grill wie echte Profis zu? Lesen Sie weiter...
Truthahn-Sandwich
Reste vom Truthahn lassen sich ganz einfach in köstliche salvadorianische Sandwiches „Panes con...
Truthahn aus dem Ofen
Der Truthahn war das Herzstück meines Weihnachtsmenüs. Ich habe die gleiche Technik wie beim...
Gewürzwürstchen
Wohnungswürstchen: weniger fett und aromatischer als die klassischen hausgemachten. Perfekt zum...
Schwedische Fleischbällchen
Ich habe die selbstgemachten Rinderbrühwürfel für die Zubereitung dieser schwedischen...
Arayes
Wenn Sie Lust auf eine türkische Pizza haben und keine Zeit zum Teigkneten, ist Arayes eine...
Arayes
Wenn Sie Lust auf eine türkische Pizza haben und keine Zeit zum Teigkneten, ist Arayes eine...
Hähnchen nach Klosterart
Ich habe das Rezept für Hähnchen nach Klosterart aus Radu Anton Romans „Geschichten der...
Gyros
Endlich habe ich eine Methode gefunden, mit der Gyros auch zu Hause perfekt gelingt. Ich habe ein...
Hähnchenbrust vom Grill
Das sind meine perfekten Grillsteaks aus Hähnchenbrust. Schluss mit trockener oder fader...
Gemischter Hähnchengrill
Da ich am Samstag das Baharat-Rezept gepostet habe, konnte ich euch nicht einfach mit dem Gewürz...
Ossobuco alla milanese
Ossobuco alla milanese oder Ossobuco in bianco. Ich habe mich für diese Variante des Ossobuco in...
Hähnchenbrust in knuspriger Kruste
Die Dukkah-Kruste ist nicht nur für Hähnchen geeignet, auch wenn es am einfachsten ist und schnell...