Gemüse
Reisnudeln mit Kohl
Eine asiatisch angehauchte Variante der siebenbürgischen Kohlnudeln.
Pilzgulasch
Veganes Gulasch mit Pilzen in Paprikasoße.
Kürbismarmelade
Ich habe die Technik angewendet, die bei der Paprikapaste so gut funktioniert hat. Sie ist...
Blumenkohl-Puffer
Blumenkohl-Puffer mit einer geheimen Zutat.
Gebratener Kohl mit Sesam und Reis
Aromatischer Kohl-Stir-Fry. Günstig aber lecker.
Pfannkuchen mit Kürbiscreme
Wenn Sie noch Kürbis in Sirup übrig haben, bereiten Sie diese köstliche Kürbiscreme zu und...
Kürbis in Sirup mit Walnüssen
Kürbis im eigenen Saft und Zucker gekocht.
Kopfsalat-Eintopf mit Schweinefleisch
Leichter Eintopf mit viel grünem Salat und Schweinefleisch in einer säuerlichen Sauce mit Dill.
Kartoffel-Brokkoli-Medaillons
Gemüsemedaillons im Ikea-Stil.
Kürbis-Tomaten-Cremesuppe
Eine neue Variante der Kürbis-Cremesuppe.
Karamellisierte Karottenriegel
Wie türkischer Lokum, aber gesünder und einfacher zu Hause zuzubereiten.
Kohlpfannkuchen
Letzte Woche habe ich diese Kohlpfannkuchen zum ersten Mal ausprobiert...
Dicke-Bohnen-Püree
Meine Reiseerinnerungen sind mit Geschmäckern verbunden.
Rumänische Sauersuppe mit Gemüse
Eine belebende und nahrhafte Sauersuppe mit viel grünem Gemüse.
Gerösteter Zucchinisalat
Eine Alternative zum gerösteten Auberginensalat.