Gemüse
Ueberbackener Blumenkohl
Blumenkohl mit Käse überbacken, sehr einfach zuzubereiten.
Sommersalat mit Croutons (Panzanella)
Jetzt, da der Sommer zu Ende geht, habe ich die letzten Gartentomaten genutzt, um einen Salat zu...
Pasta mit Auberginensauce
Sie koennen diese Sauce fuer jede Art von Pasta zubereiten, nicht unbedingt Tagliatelle wie ich sie...
Bohnensalat mit Zwiebeln
Ich erinnere mich an die Tage, als meine Grossmutter Bohnensuppe kochte und mir auf einem Teller ein...
Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Kraeutern
Sieht das nicht aus wie Pasta? Die Idee stammt aus der NY Times. Ich habe nur eine Portion fuer mich...
Kartoffel-Zucchini-Tarte mit Frühlingszwiebeln
Sie ist sehr einfach zuzubereiten und sooo lecker... ich lobe mich selbst, bis Radu nach Hause kommt...
Pilzragout
Es ist ein Rezept meiner Mutter mit Waldpilzen, die ich ebenfalls von ihr bekommen habe.
Griechische Quesadilla
Fladenbrot + griechischer Salat + Hähnchen = lecker
Kalte Tomatensuppe (Gazpacho)
Dies ist eine kalte Suppe aus Spanien, die schnell und ohne Kochen zubereitet wird, sodass Sie alle...
Hähnchen mit Pilzen und Kräutern der Provence
Es ist ein Rezept mit einfachen Zutaten, aber die Kräuter der Provence verleihen ihm ein besonderes...
Rote Paprikapaste (Ajvar)
Diese Paste habe ich in Kroatien entdeckt, wo sie zu jedem Schweinefleischgericht serviert wird:...
Auberginen-Curry
Im Urlaub habe ich zwei Kilogramm zugenommen und bin nun auf der Suche nach Rezepten, die mir...
Auberginensalat mit Orangen und Pesto
Ein sehr raffinierter Salat, den ich auf einer italienischen Webseite gefunden habe. Die Kombination...
Brötchenhäppchen mit Tomaten und Feta-Käse (Dakos)
Mein Bruder fährt in den Urlaub nach Griechenland und ich habe einen kleinen Ausflug in die...
Gemüseeintopf mit Rührei
Ein Frühstück, inspiriert von einem traditionellen israelischen Gericht Shakshuka. Der einzige...