Käse
Frischkäse-Sorbet mit Rhabarber und Ingwer
Ein Sorbet mit Eiscreme-Konsistenz. Es ist cremig, obwohl ich es ohne Eismaschine gemacht habe.
Gegrillte Pizza mit Prosciutto, Rucola und Erbsen
Wenn die Zutaten auf der Pizza nicht gegart werden müssen oder einige Komponenten vorher zubereitet...
Spinat-Lasagne
Eine griechisch inspirierte Lasagne mit rumänischen Zutaten. Es roch wunderbar im Haus, während...
Ziegenkäse mit Erdbeeren
Eine raffinierte Kombination. Für mich ist das Perfektion...
Hähnchenbrust mit Räucherkäsesauce
Wenn Sie die einfachste Art, eine ganze Hähnchenbrust zuzubereiten, ohne dass sie austrocknet (aber...
Frittata mit Pilzen und Ziegenkäse
Ich bin Sonntagmorgen aufgewacht und die Eier von meiner Großmutter riefen Fri-tta-ttttta! Also...
Spinat-Bärlauch-Cremesuppe
Eine neue saisonale Cremesuppe mit Roggenbrot und Feta-Bärlauch-Creme. Die Essenz des Frühlings in...
Quiche mit Kartoffeln und Schinken
Herzhafte Tarte ohne Kruste für das Osteressen.
Muffins mit Ziegenkäse
Und die Gewinner dieses Jahres in der Kategorie Vorspeisen für das Osteressen sind diese Scuffins...
Japanischer Käsekuchen
Der leichteste Käsekuchen, er ist wie eine Mousse. "Schwamm" ist sein Kosename. Er wird mit einer...
Parmesansuppe
Ein Rezept vom Freund Jean aus Paris.
Erbsen-Käse-Curry
Mit diesen beiden Rezepten heute brauchen Sie kein schlechtes Gewissen zu haben - es sind gesunde,...
Indisches Brot mit Käse
Heute essen wir Paneer Kulcha. Ich habe vor einigen Monaten schon einmal gefülltes indisches Brot...
Bulz - Polenta mit Schafskäse
Wir hatten Lust auf Bulz, also sind wir am Wochenende nach Bran gefahren, um unsere Lust zu stillen....
Gegrillte Zucchini mit Schafskäse und Minze
Das nenne ich leichtes und wohltuendes Essen! Man kann so viel essen wie man will, ohne dass es sich...