Queso
Sorbete de queso crema con ruibarbo y jengibre
Un sorbete con consistencia de helado. Es cremoso incluso habiéndolo hecho sin máquina de helados.
Pizza a la plancha con prosciutto, rúcula y guisantes
Cuando lo que pones sobre la pizza no necesita cocción o algunos componentes se pueden cocinar...
Lasaña de espinacas
Lasaña de inspiración griega hecha con ingredientes rumanos. Olía genial en casa mientras se...
Queso de cabra con fresas
Una combinacion sofisticada. Para mi esto es la perfeccion...
Pechuga de pollo con salsa de queso ahumado
Si combináis la forma más sencilla de preparar una pechuga de pollo entera sin que se reseque...
Frittata de setas y queso de cabra
Me desperté el domingo por la mañana y los huevos caseros de mi abuela gritaban ¡fri-tta-taaaa!...
Crema de espinacas y ajo silvestre
Una nueva crema de temporada con pan de centeno y crema de queso feta con ajo silvestre. ¡La...
Quiche de patatas y jamón
Tarta salada sin corteza para la mesa de Pascua.
Muffins de queso de cabra
Y las ganadoras de este ano en la categoria de aperitivos para la mesa de Pascua son estos scuffins...
Cheesecake japones
El cheesecake mas ligero, es como un mousse. "Esponjita" es su nombre cariñoso. Se prepara con una...
Sopa de parmesano
Una receta del amigo Jean de Paris.
Curry de guisantes y queso paneer
Preparando las dos recetas de hoy, no se sentiran culpables, son platos saludables, llenos de...
Pan indio con queso
Hoy comemos Paneer Kulcha. Ya hicimos pan indio relleno hace unos meses, si recuerdan era un pan con...
Bulz - Bola de polenta rellena de queso
Nos entraron ganas de bulz, asi que el fin de semana fuimos hasta Bran para satisfacer nuestro...
Calabacines a la plancha con queso de oveja y menta
Eso si que es comida ligera y reconfortante! Come todo lo que quieras, que no se nota ;)