Schweinefleisch
Dan Dan Noodles – Cremige chinesische Nudeln mit Schweinefleisch
Eine sättigende Schüssel.
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Bulgur
Lasst uns das diesjährige Tomatenmark mit gefüllten Paprika testen, die das Äquivalent zu den...
Schweinefilet aus der Pfanne mit Erbsen
Schweinefilet, so zubereitet, zergeht auf der Zunge, und zusammen mit der einfachen Erbsenbeilage...
Gekochter Schinken
Ich habe es geschafft, mein Versprechen zu halten und dieses Rezept vor dem katholischen Ostern zu...
Schweinekoteletts aus dem Ofen
Diese Schweinekoteletts sind sehr praktisch zuzubereiten, wenn Sie nicht viel Zeit haben, da sie in...
Schweineschnitzel Zingara
Escalope (= dünne Fleischscheiben) vom Schwein in Zingara-Soße (= Tomatensoße, angereichert mit...
Schweinefilet mit Erbsenpüree und Kartoffelrosetten
Noch ein „kompletter Teller", der euch bei der Gestaltung des Festtagsmenüs inspirieren soll.
Eingelegtes Schweinefleisch im eigenen Saft
Meine Schwiegermutter teilt eines ihrer Rezepte zum Ignat-Tag (St. Ignatius): ein köstliches...
Grammeln und Schweineschmalz
Am Samstag hat meine Großmutter das Schwein geschlachtet. Ich bekam etwas Bauchspeck, gerade genug,...
Schweinekoteletts in süß-saurer Soße
Für mich war dieses Rezept eine echte Herausforderung...
Frikadellen aus dem Ofen
Frikadellen aus dem Ofen, fluffig und saftig, wie in Öl gebratene. Und sie haben noch einen...
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch
Nach dem Erfolg der mit Gemüse gefüllten Auberginen dachte ich, dass bei dieser Kälte eine...
Bohnensuppe mit Estragon
Ich habe bereits das Bohnensuppen-Rezept mit geräucherter Schweinshaxe genau so gepostet, wie es in...
Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise
Heute gibt es Schweinemedaillons mit einer pikanten Soße, aromatisiert mit Estragon. Sauce...
Schweinefilet mit neuen Kartoffeln aus dem Ofen
Wussten Sie, dass Schweinefilet weniger Kalorien hat als Hähnchenbrust mit Haut? Ich habe das erst...
Fleischbällchensuppe mit Sauerrahm und Estragon
Obwohl ich kein großer Fan von Fleischbällchensuppe bin, wurde diese Version (mit Sauerrahm und...