Vorspeisen
Rote-Bete-Salat mit Avocado
Gestern hatte ich Reis mit Spinat geplant, aber ich habe auf dem Markt keinen frischen Spinat mehr...
Quiche Lorraine
Großer Streit in der Familie. Mir gefällt die Quiche mit Ziegenkäse besser, während Radu diese...
Quiche mit Tomaten und Ziegenkäse
Oh là là, das ist das Beste, was ich in den Tagen in Paris gegessen habe!
Auberginen-Frikadellen
Angenehmer Kontrast zwischen dem weichen, fast cremigen Inneren und der superkrossen Aussenseite.
Obazda - Bayerische Kaesecreme
Obazda, eine Kaesecreme, serviert mit Zwiebeln und Brezeln zusammen mit einem kuehlen Bier.
Feta aus dem Ofen
Ob in der Originalvariante oder in der diaetischen Version - das Ergebnis ist phaenomenal....
Gegrillte Auberginen
Was fuer ein Genuss! Ich habe auf dem Markt wunderschoene frische Auberginen bei einer netten...
Petersiliensalat
Aussergewoehnlich gut!
Hähnchen-Roulade
Erfahren Sie die Technik für perfekte Rouladenscheiben, indem Sie dieses Rezept lesen. Es ist eine...
Lammdrob (Rumänischer Lammorgane-Auflauf)
Ein unverzichtbares Gericht auf dem rumänischen Ostertisch.
Frühlingsrollen
Stellen Sie sich diese Päckchen wie einen Salat vor, den man in die Hand nehmen kann. Besonders...
Gefüllte Hähnchenkeulen
In der Mitte haben wir Pilze, Hühnerlebern und Pistazien. Dazu ein Schuss Sherry, denn es ist...
Gebratene Champignons
Heute probieren wir neue Geschmacksrichtungen und bringen das Aroma spanischer Restaurants in unsere...
Schinkenkroketten
Der zweite Vorschlag für das nahende Osterfest. Innen cremig und außen knusprig.
Scharfer Tofu
Einfach und scharf, genau wie ich es mag. Für ein Buffet einfach Zahnstocher in die Würfel stecken...