Pescado y Mariscos
Sardinas en Salsa de Tomates Cherry
Buena comida incluso cuando solo tienes 15 minutos disponibles.
Pasta con atún y salsa verde
La mejor pasta con atún no requiere ninguna habilidad culinaria.
Ensalada de calabacin con caballa a la parrilla
Ensalada ligera para un comienzo de semana facil.
Sardinas a la plancha con ensalada verde
Cena de agosto, servida en la terraza.
Panzanella tonnata
Toscana y Piemonte. Una combinación exitosa.
Ensalada de espárragos con salsa tonnata
La versión primaveral de la ensalada Niçoise.
Gambas al horno con mantequilla, ajo y perejil
¡Toda la receta está en el título!
Ensalada con salmón marinado
Ensalada con chispa, muy fresca.
Sopa de salmón
Una sopa deliciosa para octubre.
Patatas asadas con aliño de anchoas, ajo y limón
Un aliño que me ha salvado varias cenas en las últimas semanas.
Dorada al horno con cebolla y tomates
Pescado entero cocinado rápidamente al horno.
Atún marinado con 7 aromas
Atún marinado, inspirado en Casa Montaña de Valencia.
Gambas en salsa de tomate con mantequilla
Otra receta de vacaciones. Hecha de principio a fin en una sola sartén.
Pescado a la sartén con gremolata
Se puede cocinar de forma sencilla, rápida y deliciosa incluso en vacaciones.
Espaguetis con gambas en salsa de tomate
Espaguetis cubiertos de una salsa súper cremosa.
Patatas nuevas con salmón y salsa de nata agria
¡Las primeras patatas nuevas del huerto de la abuela!