Recetas Vegetarianas
Patatas rellenas de queso
Patatas rellenas, deliciosas, bañadas en salsa de crema agria con eneldo. =P~
Banana split
No sé cuánto durarán estos días cálidos de otoño, pero los aprovecho para publicar la última...
Granizado de cafe
En Bolonia, el mejor remedio para refrescarse fue este granizado de cafe de la heladeria Stefino....
Empanadas motesti
Empanadas motesti como las de la Cabana Motilor de Marisel. Estan rellenas de queso fresco y se...
Pasta con verduras al horno
Una receta versátil, para "limpiar" la nevera ;)
Yogur helado con rosas y albahaca
Si en Bolonia el mejor remedio refrescante (con los 40°C que pillamos, ¡realmente hacía falta!)...
Macarrones caseros
Macarrones preparados de una forma original, tal como aprendí a hacerlos en la Konoba "Ranč Maha"...
Berenjenas rellenas de verduras
Las berenjenas rellenas de verduras son un plato "ligero", perfecto para los días calurosos. El...
Penne all'arrabbiata
Los tomates de este año han pasado la primera prueba. Esperé a que estuvieran aromáticos y dulces...
Tarta de frambuesas y merengue
¡Por fin tenemos frambuesas en Cluj! Llevaba semanas esperando a que aparecieran para poder hacer...
Pudin de arroz con salsa de guindas
Un postre para toda la familia. Se puede preparar con cualquier fruta de temporada, no se limiten...
Mousse de melocotón y maracuyá con yogur
Vamos a darnos un capricho con un postre refrescante: una base cremosa de yogur y nata montada sobre...
Ensalada de pepino con queso feta
Fresca y refrescante, esta ensalada de pepino con queso feta puede ser vuestra cena o la guarnición...
Calabacines a la parrilla
Dos calabacines preparados de forma muy sencilla a la parrilla, acompañados de una crema de queso,...
Salchichón de galletas con chocolate
Salchichón de galletas, el sabor de nuestra infancia, en una versión más refinada. Le añadimos...