Recetas Vegetarianas
Polenta
La polenta italiana, cremosa como un pudin. La polenta puede servir como guarnicion para platos...
Panqueque al horno
Como las vacaciones de invierno se acercan y habrá muchas mañanas agradables en las que...
Palitos de hojaldre salados
Algo delicioso para picar.
Mascarpone casero
¿Qué? Un queso italiano fino, preparado con nata dulce grasa. Es el ingrediente base para el...
Crepes de cacao con mascarpone
¡Una combinación de-li-ran-te! Partí de la descripción de las "crepes africanas" hecha por una...
Crema de boletus
Crema de boletus preparada de forma muy sencilla y aromatizada con aceite de romero, inspirada en un...
Cozonac de chocolate
!Tenemos un cozonac bien crecido! !Vengan por su cozonac super esponjoso! !Cozonac marmolado de...
Pan con corteza crujiente
El interior es suave, blanco y esponjoso, mientras que el exterior esta agrietado y extra crujiente,...
Cruasanes caseros
Cruasanes super esponjosos con una corteza fina y crujiente. Buenos solos, buenos para sandwiches,...
Champinones gratinados
Cuando compre el queso con trufa pense especialmente en este aperitivo caliente de origen ruso. Como...
Ñoquis de castañas con salsa de chocolate y avellanas
Anoche soñé que Jamie Oliver venía a visitarme...
Crema fina de limón con frambuesas
Una crema de limón tan fina (tanto en sabor como en textura) que no era justo llamarla simplemente...
Donuts al horno
Donuts deliciosos en una versión más saludable, sin freír en aceite. Se preparan rápido y quedan...
Panna cotta con Earl Grey
Un postre refinado para los amantes del té. Una forma diferente de servir el té de las cinco ;)
Gnocchi de espinacas en salsa de gorgonzola
Ya que había horneado patatas para la receta de ayer, pensé en no desperdiciar el gas y poner unas...