Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Salsa de tomate
Salsa de tomate para pasta y pizza. Ahora es el mejor momento para prepararla porque necesitan...
Ensalada de cebolla
Esta ensalada-condimento de origen turco la podéis servir junto a muchos platos turcos - pizza...
Pico de gallo
Pico de gallo se traduce como 'el pico del gallo' y se cree que este nombre proviene de las...
Ensalada de calabacines
Es buena servida sola o como guarnición. A mí me gusta especialmente por la...
Crema de champiñones
Muy sabrosa esta crema de champiñones, los aromas están perfectamente equilibrados. El...
Ensalada de berenjenas con ajo
En Grecia se llama Melitzanosalata y es similar a nuestra ensalada de berenjenas con cebolla.
Pollo con judías verdes
Estuve esquivando la semana pasada las judías verdes en el mercado porque tenían un precio...
Ensalada de pollo con manzana, apio nabo y zanahoria
La primera vez que comu00ed esta ensalada fue en Bucarest hace unos 5 au00f1os y quedu00e9 tan...
Patatas nuevas a la sartu00e9n
Una guarniciu00f3n ru00fastica que podu00e9is preparar con las patatas nuevas reciu00e9n aparecidas.
Frijoles en salsa chili
u00a1Frijoles al estilo mexicano! Se pueden servir tal cual, junto a un trozo de codillo ahumado...
Pimentonada de champiñones
Un plato sencillo y económico, preparado el sábado para mi suegra.
Lasaña vegetariana
Trabajé 2 horas en total en ella y el resultado estuvo a la altura. Es una lasaña mucho más...
Judias al estilo veneciano
Uno de mis platos favoritos ultimamente. Creo que el hecho de sentirme junto al mar mientras lo...
Pan con tomate
Muy sencillo este aperitivo catalán (pa amb tomàquet), pero muy bien recibido cuando...
Gulash de alubias
Hoy les invito a todos a un bab gulyas. Lo preparé el domingo en el territorio de mi suegra y en su...