Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Espinacas con tomates
Una receta maravillosa de Cara, muy adecuada para el periodo de cuaresma. Me permiti agregar solo un...
Guiso de Pollo con Guisantes
Es un guiso simple y sabroso que rinde muchas porciones con los ingredientes de abajo.
Paté de aceitunas
Este paté lo habrán visto en las tiendas ya preparado, pero cuesta mucho y no es tan bueno como...
Paté de garbanzos con atún
Jugué un poco con una receta de paté de garbanzos de una amiga, a la que añadí lo que tenía en...
Sándwich de garbanzos y pimientos asados
Un sándwich de vigilia muy adecuado para llevar al colegio o al trabajo.
Frijoles refritos mexicanos
Los frijoles refritos mexicanos (frijoles refritos) son la otra guarniciu00f3n tu00edpica mexicana...
Ensalada de repollo
La receta la recogió mi padre de un restaurante en Bucarest porque le gustó muchísimo. Cuando...
Salsa de verduras argentina (Chimichurri)
Para mi esta salsa es el descubrimiento del ano, es algo extraordinario aunque los ingredientes...
Champiñones al horno
Receta de vigilia con champiñones.
Puré de alubias
¿Qué presentación le puedo hacer? Todos sabéis lo bueno que es. :)
Vegeta casera
Hace mucho tiempo que deje de usar la vegeta comprada porque tiene un contenido muy alto de sal,...
Ensalada de col morada con pechuga de pollo ahumada
Una ensalada sencilla y rica, mi madre encontro la receta en un librito practico.
Pimientos rellenos vegetarianos
En realidad son completamente veganos. Yo solo comí el relleno y estaban muy buenos, ¡imagínense...
Guiso de verduras (Caponata siciliana)
Una receta sencilla pero deliciosa de guiso de verduras al estilo de la caponata siciliana, con...
Zacusca con setas
La zacusca es una conserva tradicional rumana de verduras asadas y trituradas. Esta versión con...