Yogur
Huevos escalfados con yogur (Çilbir)
Çilbir para el desayuno.
Pizza a la plancha con prosciutto, rúcula y guisantes
Cuando lo que pones sobre la pizza no necesita cocción o algunos componentes se pueden cocinar...
Pasta con salsa de yogur y guisantes
Ayer nos sentamos frente a este plato de pasta, enfriamos bien una botella de prosecco y esperamos...
Espinacas con yogur
Variante dietética de las espinacas estilo Transilvania: espinacas salteadas con yogur. Se prepara...
Yogur con espinacas
Aperitivo ligero, similar al tzatziki. Se puede servir simplemente con pan pita, pero tambien como...
Empanadas a la plancha
¡Apenas pude fotografiarlas! Desaparecían del plato mientras las freía.
Yogur con frutas y semillas
El tarrito saludable.
Ensalada de berenjenas con yogur
Soy una gran aficionada a la ensalada de berenjenas. De hecho, es uno de mis platos favoritos. La...
Panna cotta de yogur con salsa de granada
Esta panna cotta es un poco más especial que la hecha solo con nata, gracias al yogur que aporta un...
Crema de rábano picante
Una salsa excelente, muy elegante porque tiene forma de espuma. Es ideal para la carne de ternera,...
Tzatziki de remolacha
Tzatziki en version invernal, un condimento excelente para cualquier carne a la parrilla. Si lo...
Palitos de hojaldre salados
Algo delicioso para picar.
Yogur helado con rosas y albahaca
Si en Bolonia el mejor remedio refrescante (con los 40°C que pillamos, ¡realmente hacía falta!)...
Mousse de melocotón y maracuyá con yogur
Vamos a darnos un capricho con un postre refrescante: una base cremosa de yogur y nata montada sobre...
Dip de cebolla
La cebolla caramelizada dulzona es contrarrestada por el yogur acido. Y ambos combinan de maravilla...