Rezepte von A bis Z
Gegrillte Hühnerleber-Spieße
Hühnerleber-Spieße. Fabelhaft!
Frische Bohnen in Tomatensauce
Marokkanische Bohnen.
Hähnchen mit Tomaten und Auberginen
Freilandhuhn und fleischige Auberginenstücke in super gut gewürzter Tomatensauce.
Frische Bohnen mit langsam gerösteten Cherrytomaten und Basilikum
Der konzentrierte Geschmack des Sommers.
Auberginen in Tomatensauce
Mein Favorit aus dem Urlaub auf Kefalonia. So zubereitet schmelzen die Auberginen im Mund.
Griechische Fava
Favosalata, eine sehr leckere griechische Vorspeise.
Friza Rosé von Carastelec
Ich habe entschieden, welcher Wein mich dieses Jahr an den Strand begleitet.
Pasta mit Calamari
Ein Vorgeschmack auf den Urlaub am Meer.
Gegrillter Halloumi mit Paprika und Kirschtomaten
Halloumi mit mediterranem Pfannengemüse.
Neue Kartoffeln mit Oliven und Schafskäse aus dem Ofen
Ein Rezept inspiriert vom Buch von Ghillie Basan.
Wie man Paprika in Streifen, Würfel oder Quadrate schneidet
Paprika
Neue Kartoffeln mit Salz und Essig
Inspiriert von Kartoffelchips mit Essig und Salz.
Neue Kartoffeln mit Minze
Juhu, die ersten neuen Kartoffeln dieses Jahres! Ich habe sie königlich behandelt.
Überbackener Schafskäse mit Tomaten
Das einfachste Bouyourdi, man braucht kaum ein Rezept. Einfach Schicht für Schicht streuen und ab...
Verwöhnt in Copaceni
Marias Einladung kam genau richtig, wir brauchten dringend etwas Verwöhnung.
Sucaria, Juice Bar
Wenn ich durch Cluj spaziere, habe ich verschiedene Stimmungen und Gelüste.
Süß-saure Tomatensauce
Süß-sauer-scharfe Sauce aus dem Buch von Maria Cristea Șoimu.
Grüne Bohnen mit Tomaten
Die vegetarische Variante zu grünen Bohnen mit Schweinefleisch.
Grüne Bohnen mit Schweinefilet aus dem Ofen
Ein sehr leichtes Gericht.
Grüne Bohnen mit Rührei
Grüne Bohnen nach chinesischer Art für einen tollen Brunch.
Grüne Bohnen mit Knoblauch
Was das Angebot auf dem Markt angeht, ist jetzt meine Lieblingszeit.
Getrocknete Minze
Lohnt es sich, getrocknete Kräuter zu verwenden?
Picknick im Cindrel-Gebirge
Ein wundervolles Wochenende, auch ohne Pläne.
Dill-Pesto
Für zukünftige Picknicks, inspiriert von unserem Picknick in Cisnădioara.