Vorspeisen
Ricotta-Pancakes mit Bärlauch und Dill
Frühlingsfladen, in der Pfanne zubereitet.
Hummus mit Walnüssen und Granatapfel
Walnuss statt Sesam.
Marinierte Zucchini
Eine geniale Idee von der Insel Brac.
Getrocknete und marinierte Kirschtomaten
Alles Selbstgemachte ist besser.
Gebackener Feta mit Spinat
Neuauflage eines einfachen Sommerrezepts, das mir sehr gefällt.
Prosciutto mit Staudensellerie-Salsa und roter Zwiebel
Einfaches Antipasto für die nächste Gartenparty.
Garnelen aus dem Ofen mit Butter, Knoblauch und Petersilie
Das ganze Rezept steckt im Titel!
Salat mit mariniertem Lachs
Ein lebhafter, sehr frischer Salat.
Rindfleisch mit Tapenade und Parmesan
Kalte Rindfleischplatte wie in Paris.
Crostini mit Rindfleisch, Zwiebelmarmelade und Blauschimmelkäse
Ein Traumtrio.
Bruschetta mit Ziegenkäse und langsam gebackenen Kirschtomaten
Dieses Wochenende habe ich ohne Eile gekocht, bei kleiner Flamme...
Marinierter Thunfisch mit 7 Aromen
Marinierter Thunfisch, inspiriert von Casa Montaña in Valencia.
Kichererbsen-Bruschetta
Easy Sunday!
Herzhafter Käsepudding mit grüner Olivensalsa
Es ist Montag und wir haben bereits ZWEI neue Rezepte.
Marinierter Hering
Kleiner Fisch für kalte Tage.