Weihnachtsrezepte
Geschmorter Rotkohl
Rotkohl auf deutsche Art zubereitet, eine perfekte Balance zwischen süß und säuerlich. Er ist...
Entenconfit
Confit ist eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Fleisch. Während die Franzosen es...
Snickers-Kuchen
Ein einfacher Nussboden mit einer Karamellcreme mit gerösteten Walnüssen bedeckt. Dies ist eines...
Schokoladenkekse
Fantastische Schokoladenkekse, innen weich wie kleine Küchlein.
Hahnsülze
Die unverzichtbare Sülze auf unseren Festtafeln. In manchen Gegenden wird sie zu Weihnachten...
Cozonac mit Rosinen
Es sollte Cozonac mit vielen, vielen Rosinen heißen. Wenn man Werbung dafür machen würde, würde...
Gefülltes Schweinekotelett mit Wurst
Ein hausgemachter Aufschnitt, der sehr einfach zuzubereiten ist. Er ist kalt lecker, mit Senf oder...
Kakaorolle mit Mascarpone
Sofortiger Erfolg.
Mosaik-Fleischrouladen
Die so zubereiteten Fleischrouladen sind warm oder kalt gut und können für die Vorspeisenplatte in...
Latte Royal
Schaumige Milch mit winterlichem Aroma. Es ist eine angenehme Art (daher der prätentiöse Name :p),...
Karottentorte
Juhuuu, ich habe angefangen Torten zu backen!
Geschmorter Kohl mit Fleisch
An diesem Wochenende habe ich ein günstiges, aber sehr beliebtes rumänisches Rezept für Sie...
Walnussrolle
Es ist eine Art kleiner Hefekuchen mit viel, viel Walnüssen. Der Teig ist nur die Hülle ;)
Kuchen mit Quark und Kakao
Einer der großen Favoriten unter den Desserts, kommt direkt nach dem Tavalita-Kuchen.
Wiener Kekse
Unglaublich zarte Kekse.