Recetas de Navidad
Lombarda estofada
Lombarda preparada al estilo aleman, un equilibrio perfecto entre dulce y acido. Es perfecta para...
Confit de pato
El confit es una de las formas mas antiguas de conservar carnes. Si los franceses prefieren...
Pastel Snickers
Un bizcocho sencillo de nueces cubierto con una crema de caramelo con nueces tostadas. Es una de las...
Galletas de chocolate
Fantasticas galletas de chocolate, blandas por dentro, como pequenos pasteles.
Gelatina de gallo
La gelatina de carne infaltable en nuestras mesas festivas. En algunas zonas se prepara en Navidad,...
Cozonac con pasas (pan dulce trenzado rumano)
Deberia llamarse cozonac con muchas, muchas pasas. Si se hiciera un anuncio para el, te...
Lomo de cerdo relleno de chorizo casero
Un fiambre casero muy facil de preparar. Esta bueno frio, con mostaza o encurtidos. Es ideal para...
Brazo de gitano de cacao con mascarpone
Exito instantaneo.
Rollitos de carne mosaico
Los rollitos de carne preparados de esta manera estan buenos calientes o frios y se pueden cortar en...
Latte Royal
Leche espumosa con aroma invernal. Es una manera agradable (de ahi el nombre pretencioso :p) de...
Tarta de zanahoria
Yujuuu, he empezado a hacer tartas!
Repollo estofado con carne
Este fin de semana os he preparado una receta rumana economica, pero muy querida. He optado por la...
Rollo con nueces
Es una especie de bizcocho enrollado con mucha, mucha nuez. La masa es solo el envoltorio ;)
Pastel de queso y cacao
Uno de los grandes favoritos en la categoria de postres, viene justo despues del pastel revolcado.
Galletas vienesas
Galletas increíblemente tiernas.