Recetas de la A a la Z
Chocolate en dos colores
Chocolate casero, episodio dos :) Elaborado con la ayuda de mi suegra, experta en chocolate casero.
Cuernitos rellenos rumanos
Por fin los tan prometidos cuernitos tradicionales rumanos con manteca de cerdo. Son tan tiernos que...
Crema de coliflor
Como vi que muchos visitantes se preocupan por comer de forma equilibrada y saludable, preparé esta...
Cuernitos de vainilla
Vengan a probar estos cuernitos tiernos! Aun no ha llegado la Navidad, pero estamos en ensayo...
Ciolomada (ensalada de verduras en conserva)
Ya os he contado sobre el pueblo de Gornesti en el condado de Mures, donde cada otono compro los...
Calamares rellenos
Bastante desafortunados estos calamares, tuve que comérmelos sola. Radu volvió del...
Chuleta de ternera a la parrilla
u00bfOs habu00e9is olvidado del chimichurri? Os recuerdo lo bueno que es incluso para marinar la...
Crema de queso feta con pimientos asados
Ayer no cocine, solo mezcle cosas del refrigerador. Empece con dos pimientos asados que quedaron del...
Cuscús con siete verduras
Es el plato básico de los árabes. Es una comida para toda la familia. El cuscús se sirve en una...
Cómo preparar el cuscús o el bulgur
El cuscús es un tipo de pasta muy pequeña, hecha de harina de trigo duro o harina de mijo. El...
Condimento picante mexicano
Es una especie de "condimento para pollo" pero hecho al gusto de la tia de Mexico :). Obviamente...
Cerezas en costra
La combinacion de azucar moreno, muesli, nueces, canela y cerezas carnosas es espectacular. Podria...
Cafe aromatizado
Como gran amante del cafe, he descubierto un metodo sencillo para aromatizar mi propio cafe
Chocolate con almendras y canela
Encontré algo muy sencillo de preparar con láminas de almendras. Cuando tengan demasiado chocolate...
Croissant Español (Ensaimada)
Hoy estoy falta de inspiración, no he encontrado otro nombre para este postre español, típico de...
Corona de espinacas y queso feta
La corona me parecio que encajaba perfectamente tanto por su forma como por los ingredientes en la...
Cerditos de masa
Así es como jugué hace unos días con una masa simple de pan. Vi una foto de ellos en internet e...
Como hacer esencia de vainilla
Para hacer su propia esencia de vainilla, buena y autentica, pero a un precio bajo, solo necesitan...
Como hacer azucar de vainilla
Dos metodos para hacer azucar de vainilla. Ademas, otras formas en las que podemos usar las vainas...
Cómo hacer salsa bechamel
Esta es mi técnica para hacer salsa bechamel sin grumos.
Carnitas
Carnitas se traduce como "trocitos de carne" y es un plato sencillo de carne de cerdo hervida y...
Como cocinar y conservar los garbanzos
"El garbanzo es rico en proteinas, sales minerales (fosforo, potasio, magnesio, calcio, hierro) y en...
Cerdo en salsa de mostaza
Si desean una cena rapida, esta es una receta adecuada. La carne, al estar cortada muy fina, se...
Como asar y pelar los pimientos
Metodos para asar y pelar los pimientos.