Pescado y Mariscos
Sardinas en Salsa de Tomates Cherry
Buena comida incluso cuando solo tienes 15 minutos disponibles.
Arroz con mejillones
Receta inspirada en las vacaciones en Lefkada del año pasado, pero preparada a mi estilo.
Filete de trucha con verduras a la sartén
Este plato lo hice con todas las verduras que usé la semana pasada para cocinar. De cada una...
Cake salado con salmon ahumado
Cake salado de aperitivo con salmon ahumado, queso, eneldo y un ligero aroma a nuez. =P~
Guiso de pescado con verduras
Este guiso es perfecto en color, textura y aromas. Tiene un sabor muy delicado.
Trucha a la sarten
Trucha rustica con patatas nuevas rusticas.
Calamares fritos
Recuerdo de las vacaciones en la playa.
Salmon a l'unilaterale con pasta con tinta de calamar
Solo mezcle, hierva la pasta y fria el salmon. Tres pasos que cualquiera puede hacer (caballeros,...
Mousse de salmon ahumado
Crema de salmon ahumado, fina y muy facil de preparar. Solo mezcla los ingredientes en el procesador...
Rillettes de salmon
Las rillettes de salmon son un pate de salmon (crudo y ahumado). Es un aperitivo facil de preparar,...
Mejillones en salsa de tomate y feta
En los menús griegos, este plato se encuentra en la sección de Aperitivos, bajo el nombre de Midia...
Vitello tonnato
La ternera con salsa de atún es un aperitivo italiano, ideal para los días calurosos de verano....
Tostadas con aguacate y gambas
Algo para acompañar un vino.
Espaguetis con almejas
Empiezo a echar de menos el mar...
Salmón marinado (Gravlax)
Gravlax, se había convertido en una leyenda en mi familia. Todos habían oído hablar de él, nadie...
Salmón a la sartén con espinacas salteadas y patatas en salsa de mostaza y estragón
¿Qué os parece el contenido de este plato? ¿Lo veis en vuestro menú de Nochevieja, cuando se...