Recetas Vegetarianas
Patatas gratinadas con queso de cabra
La última variante de patatas gratinadas de este año, lo prometo ;) Pero tenía tantas ganas de...
Patatas a la francesa
En mi opinión, las patatas Dauphinoise son el equivalente salado de la crème brûlée, porque...
Crepes Suzette
Perfectos para un desayuno de fin de semana: los célebres crepes franceses preparados en una...
Sopa falsa de pollo
Sopa de vigilia al estilo de Sălaj. Imita el color y el sabor de la sopa más sabrosa hecha con...
Razalai - Pasta rallada tradicional rumana
Los razalai son una pasta tradicional que preparaba mi abuela de Sălaj y que usaba en las sopas en...
Ensalada de remolacha y aguacate
Ayer tenía planeado arroz con espinacas, pero no encontré espinacas frescas en el mercado. Por...
Champiñones con queso al horno
Anoche usé ingredientes simples para una cena súper rápida.
Galletas de chocolate y fleur de sel
Una nueva receta que lleva la firma de Pierre Herme. Y un nuevo ingrediente "fleur de sel", la sal...
Tuiles (tejas de almendra)
Galletas finas y crujientes como si estuvieran envueltas en una costra de azucar caramelizado. El...
Crepes
¡Vamos con las crepes! ¿Con qué relleno les gustan? ¿Con queso, mermelada, nutella, helado,...
Flan de caramelo
Ya pasó el cansancio, la resaca y el hastío al escuchar la palabra "comida", todas consecuencias...
Tarta rápida de ciruelas
Receta de tarta de ciruelas rápida y sabrosa... es lo que buscamos la mayoría de nosotros cuando...
Berenjenas a la Parmigiana
Comenzamos la semana con fuerza, con una receta italiana conocida.
Quiche de tomate y queso de cabra
Oh la la, ¡es lo mejor que comí en los días que pasé en París!
Crema de queso casera
En Paris comi un quesito cremoso absolutamente delicioso. Se llamaba Petit Suisse.