Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Ensalada BLT
Combinación clásica, que nunca pasa de moda: B(acon)+L(echuga)+T(omate).
Ensalada de guisantes, patatas, esparragos y aliño de menta con nueces
La mensajera de la primavera.
Crema de lentejas amarillas con menta
Hoy el sol salio de mi cocina :)
Tarta de tomates cherry
Me tome en serio el reto del domingo y cree el aperitivo para el menu de esta semana: una especie de...
Calabacines a la plancha con queso de oveja y menta
Eso si que es comida ligera y reconfortante! Come todo lo que quieras, que no se nota ;)
Rosti
Esta version de rosti es exactamente igual a la que probe en Innsbruck, en el restaurante Piano. Me...
Muslos de pato con lombarda estofada
La segunda propuesta para los muslos de pato confitados es una combinacion clasica: muslos dorados...
Lombarda estofada
Lombarda preparada al estilo aleman, un equilibrio perfecto entre dulce y acido. Es perfecta para...
Repollo con carne picada al horno
Cuando te apetece una receta buena y economica, con la que puedes alimentar a una familia grande y...
Mermelada de remolacha y manzanas
Mermelada de otono, sorprendente y refinada. Esta buena sobre pan con mantequilla, pero tambien con...
Tarta de zanahoria
Yujuuu, he empezado a hacer tartas!
Repollo estofado con carne
Este fin de semana os he preparado una receta rumana economica, pero muy querida. He optado por la...
Sopa de patatas y brocoli con salchichas
Economica y reconfortante, esta sopa la prepare en poco mas de 30 minutos.
Yogur con espinacas
Aperitivo ligero, similar al tzatziki. Se puede servir simplemente con pan pita, pero tambien como...
Crema de calabaza
Para esta crema de calabaza utilicé "el mejor condimento de mi despensa". La sopa adquirió así...