Verduras
Sopa de alubias con estragón
Ya publiqué la receta de sopa de alubias con codillo tal como se hace en mi familia desde que tengo...
Calabacines a la parrilla
Dos calabacines preparados de forma muy sencilla a la parrilla, acompañados de una crema de queso,...
Ensalada de repollo sencilla
La ensalada de repollo se puede preparar durante todo el verano, mientras el repollo sea tierno y...
Pescado con salsa veracruzana
Una explosión de sabores en esta salsa mexicana, especial para pescado. Me llevó unos meses...
Judias verdes con carne picada al wok
Mirad que maravilla de judias verdes encontre en el mercado! Las prepare de todas las formas el fin...
Crema de boniato y lentejas rojas
Tenía pendiente una receta usando el Beso del Sol de Sonnentor y una promesa de la semana pasada...
Ensalada austríaca de patatas
Hablemos hoy de ingredientes nuevos y sorprendentes que habéis probado últimamente y que os han...
Cuscus con verduras asadas y queso a la plancha
Nos encantan las verduras asadas e intento usarlas en diferentes combinaciones. Lo mismo con el...
Crema de verduras
Con recetas tan nutritivas y aromáticas como esta, es fácil hacer ayuno.
Caviar de alubias
Blancas y esponjosas, casi parecen huevas de pescado tanto en textura como en sabor.
Pesto rosso
El pesto rosso es una salsa ideal para pasta, sobre pan tostado o como complemento en otras salsas...
Crema de alcachofa con ajo
¡Crema de alcachofa en versión de vigilia! ¡Súper buena sobre pan o pasta! Os volveréis...
Ensalada marroqui de remolacha
Una ensalada agridulce, muy saludable y vistosa.
Crema de brocoli
La prometida sopa de brócoli. He probado muchas variantes a lo largo del tiempo, pero esta es...
Ensalada de patatas, remolacha y atun
La ensalada de la semana! Quien quiere? Quien se anima?