Rezepte von A bis Z
Couscous mit Kichererbsen und Karotten
Ein angenehm gewürzter Salat als Beilage, aufgebaut aus verschiedenen Texturen.
Chapati - Indisches Vollkorn-Fladenbrot
Fladenbrot ohne Backtriebmittel, aus Vollkorn-Weizenmehl, Wasser und Salz.
Champignons mit Knoblauch aus dem Ofen
Champignons zubereitet ähnlich wie mediterrane Miesmuscheln.
Clarus Sekt von Balla Geza
Da Silvester näher rückt, empfehle ich einen sehr guten Sekt, meinen Favoriten dieses Jahres....
Crostini mit gerösteter Paprika
Eine interessante Kombination.
Crema Focsani - Rumänischer Schafskäseaufstrich
Wir haben Crema Focsani!
Cremige Rote-Bete-Suppe mit Äpfeln
Gebackene Rote Bete, mit Salz und manchmal Walnussöl bestreut, ist mein Snack um 16 Uhr in der...
Couscous mit Erbsen
Erbsen, die Obsession der Woche...
Crema Catalana
Ein spanisches Dessert ähnlich wie Crème Brûlée, nur wird es langsam auf dem Herd zubereitet,...
Cozonac mit Rosinen
Es sollte Cozonac mit vielen, vielen Rosinen heißen. Wenn man Werbung dafür machen würde, würde...
Champignons mit Blauschimmelkäse und Couscous
Sie sind so niedlich... wie Mini-Burger.
Cannelloni mit Hähnchenfleisch
Cannelloni mit Fleisch, die Variante mit Hähnchen. Sie können Brust oder entbeinte Keulen...
Cannelloni mit Käse und Spinat
Da ich weiß, dass viele dieses Rezept für Cannelloni gefüllt mit Käse und Spinat erwarten,...
Coq au Vin (Hähnchen in Rotwein)
Endlich habe ich die Gelegenheit, das Coq au Vin Rezept in meiner Version zu veröffentlichen: eine...
Cannelloni mit Fleischfüllung
Es macht mich sehr glücklich, italienisches Essen zu kochen!
Choux à la Crème
Choux à la Crème für besondere Anlässe: zum Valentinstag, zu Silvester oder zu jedem anderen...
Crêpes mit Mascarpone und Orangensoße
Meine Crêpes haben sich bereits auf den Valentinstag vorbereitet: Sie haben ihr rosa Kleid...
Crêpes mit Mohn und Sauerkirschen
Ich konnte die Woche nicht vergehen lassen ohne die übliche Portion Crêpes. Ein schönes...
Crêpes mit Ricotta und Himbeer-Brombeer-Soße
Dieser Monat steht im Zeichen der Crêpes. Heute haben wir getupfte Crêpes, gefüllt mit Ricotta...
Crêpes mit Kastanienpüree, Sauerkirschen und Schokoladensoße
So beginne ich das neue Jahr! Mit einem Teller Crêpes vor mir und einer kurzen Liste von Vorsätzen...
Cozonac mit Schokolade
Wir haben einen schön aufgegangenen Cozonac! Kommt zum super fluffigen Cozonac! Marmorierter...
Cherrytomaten-Salat mit Ziegenkäse
Für heiße Sommerabende schlage ich eine Neuinterpretation des Caprese-Salats vor.
Chia-Kugeln
Heute haben wir einen besonderen Gast, Frau Dr. Ramona Grosu von Casa Bio, die uns ein schnelles,...
Couscous mit Ofengemüse und Grillkäse
Wir lieben Ofengemüse und ich versuche es in verschiedenen Kombinationen zu verwenden. Ebenso...