Rezepte von A bis Z
Geröstete Kürbis-Cremesuppe mit Fenchel
Jeder Herbst hat seine eigene Kürbis-Cremesuppe.
Ungarisches Paprikapulver
Der Einkaufsführer für ungarischen Paprika.
Salzkartoffeln mit scharfer Knoblauchsauce
Kartoffeln in Meerwasser gekocht.
Crostini mit gerösteter Paprika
Eine interessante Kombination.
Fenchelsamen von Fuchs
Fenchelsamen sind in Naturkostläden oder Gewürzfachgeschäften erhältlich. Kürzlich habe ich sie...
Hähnchen mit Paprika
Baskisches Hähnchen à ma façon.
Griechisches Marzipan
Amigdalota aus nur 3 Zutaten.
Rote Linsen-Pastete
Ich hatte im Mai eine rote Linsen-Pastete versprochen...
Kohlsuppe mit Hackfleisch
Eine schnelle, günstige und sättigende Suppe.
Kartoffeleintopf mit Schweinefleisch
Siebenbürgischer Gulasch.
Wie man Kohl in feine Streifen schneidet
Ein kleines Bildtutorial, das Ihnen hilft, Kohl mit dem Messer in feine Streifen zu schneiden.
Bayerischer Weißkohlsalat
Leicht eingelegter Kohlsalat mit Kümmel, Speck und Meerrettich.
Nudelauflauf mit Mohn
Vargabeles mit Mohn.
Linsen-Cremesuppe mit Kümmel
Seit drei Tagen lässt mich das Verlangen nach Kümmel nicht los.
Schweinepaprikasch mit grünen Bohnen
Von heute auf morgen.
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
Mit diesem Rezept habe ich die in Öl gemahlenen scharfen Paprika getestet.
Gemahlene scharfe Paprika in Öl
Für scharfe Gerichte, die uns im Winter wärmen.
Wie man prüft ob Einmachgläser versiegelt sind
So prüfen Sie, ob Ihre Einmachgläser für den Winter richtig versiegelt sind. Die gleiche Technik...
Auberginen mit Hackfleisch und Joghurt
Die Auberginensaison geht zu Ende.
Zalău-Braten
Etwas Gutes aus meinem Landkreis.
Rindersteak mit Senf und Rosmarin
Das Rezept, das mir das Wochenende leichter gemacht hat.
Letscho mit Kartoffeln
Ungarisches Schmorgericht aus Zwiebeln und Paprika mit Kartoffeln.
Ezme
Türkischer Salat aus gehackten Tomaten.
Shish Kebab
Türkische Fleischspieße mit Rindfleisch.