Rezepte von A bis Z
Pasta mit Tomatensauce und Feta
Heute verlocke ich Sie mit etwas Einfachem, Schnellem und Leckerem... fertig in nur 15 Minuten. Und...
Zucchiniröllchen mit scharfer Käsecreme
Vor einiger Zeit hat mir Bogdan Pavel das Rezept für Tirokafteri geschickt, eine sehr, sehr leckere...
Überbackener Spinat mit Artischocken
Dieser warme, cremige und gesunde Dip ist sehr schnell zubereitet. Achten Sie nur darauf, genügend...
Spaghetti mit Venusmuscheln
Ich vermisse das Meer...
Auberginen-Pizza
Pizza ohne Teig? Natürlich. Sehen Sie nur, wie schnell diese genialen „Pizza"-Scheiben zubereitet...
Fleischwürfel mit Auberginenpüree
Der Favorit des Sultans (Hünkâr Beğendi) ;)
Kretischer Salat
Der Salat dieses Sommers. Die Brotstücke darunter werden vom Gemüsesaft weich, die obenauf vom...
Grapefruit-Spritz
Nun, mein Leben ist ein Sommerspritz...
Tartine mit Schinken und Rucola
Für den Wochenend-Brunch habe ich einen meiner liebsten Pizza-Beläge in eine Tartine verwandelt....
Türkischer Reis
Wie bereitet man stärkereichen Rundkornreis so zu, dass er schön körnig wird? Probieren Sie...
Hähnchen in Senf-Estragon-Sauce
Wissen Sie, wie lange ich kein Hähnchen mehr gekocht habe? Seit Februar! Es war Zeit, das zu...
Erdbeer-Bananen-Marmelade
Gestern Abend war ich beschäftiger als je zuvor, denn ich habe an drei Pfannen gleichzeitig...
Kalbfleisch mit Erbsen und neuen Kartoffeln
Ein unkomplizierter Eintopf mit zwei saisonalen Produkten: Erbsen und neue Kartoffeln. Am besten...
Auberginensalat mit Joghurt
Ich bin ein großer Fan von Auberginensalat. Tatsächlich ist es eines meiner Lieblingsgerichte. Am...
Kalte Erdbeersuppe
Wenn Sie ein frisches, erfrischendes und elegantes Dessert wünschen, denken Sie an diese kalte...
Schweinefilet aus der Pfanne mit Erbsen
Schweinefilet, so zubereitet, zergeht auf der Zunge, und zusammen mit der einfachen Erbsenbeilage...
Erbsen mit Schinken
Da ich schon lange darauf gewartet habe, dass frische Erbsen auf dem Markt erscheinen, war es das...
Paris-Tagebuch
Ein paar praktische TippsIn Pariser Restaurants müssen Sie kein Trinkgeld geben. Im Allgemeinen...
Einfacher Kastenkuchen
Diese Woche hatte ich nicht viel Zeit zum Kochen, aber für einen einfachen Kastenkuchen ist immer...
Windbeutel mit Ziegenkäse
Eine elegante Platte für das nächste Treffen mit Freundinnen. Sie werden sie angenehm überraschen...
Saure Melde-Suppe
Schnelle Saisonsuppe.
Käsekuchen mit Mürbeteig
Käsekuchen aus Deutschland. Die Füllung ist viel cremiger als bei einem amerikanischen Cheesecake....
Pasca - Rumänischer Osterkuchen
Besser spät als nie, nicht wahr? Endlich habe auch ich eine Pasca zubereitet, die in meiner...
Japanisches Milchbrot
Unglaublich weißes und fluffiges Brot. Es wird auch japanisches Brot genannt. Man kann es auch in...