Rezepte von A bis Z
Geroesteter Paprikasalat
Es scheint, als wuerde ich mich langsam in jemanden verwandeln, der Paprika mag - etwas, das ich vor...
Natur-Kartoffeln
Obwohl es eines der einfachsten Rezepte ist, da es sich im Grunde nur um gekochte Kartoffeln...
Sauerkirschkuchen
Gestern habe ich zum Nachtisch einen einfachen Sauerkirschkuchen zubereitet, nur dass ich oben eine...
Kraeuterbutter
Es ist eine sehr einfach herzustellende, aber wirkungsvolle Kombination. Sie passt hervorragend zu...
Hähnchenschnitzel
Findet ihr nicht auch, dass das Essen, das jemand anderes zubereitet, meistens viel besser schmeckt?...
Semmelbrösel mit Kräutern
Ganz einfach und mit einem wunderbaren Geschmack, wenn man sie zum Panieren verwendet. Morgen zeige...
Mehlklößchen
Solche Klößchen macht meine Mutter zum Paprikahuhn und sie hat eine Technik wie ein kleiner...
Werkzeug zur Herstellung von Klößchen
Dieses Werkzeug wird verwendet, um Mehlklößchen zu formen, die man dann in Gerichten mit Soße...
Stachelbeermarmelade mit Holunderblueten
Ich weiss, es klingt etwas seltsam, zumindest fuer die Region, aus der ich komme, aber wenn ihr...
Schokoladen-Keks-Salami
Schokoladen-Keks-Salami... einer der Geschmäcker der Kindheit. Ein Rezept, das jeden Keks aus der...
Kartoffelsuppe
Natuerlich konnte ich mich nicht zurueckhalten und musste Raeucherfleisch hinzufuegen :p . Ich habe...
Gemuesetopf mit Reis
Mit diesem Gemuesetopf ist mir das Gleiche passiert wie meinem Bruder mit dem Spinat. Nachdem er...
Schnelles Tiramisu
Ich moechte gleich zu Beginn erwaehnen, dass dies mein schnelles Rezept ist, inspiriert vom...
Gemüseeintopf
Die Märkte sind voll mit Gemüse aus heimischem Anbau – es ist der perfekte Zeitpunkt, um davon...
Caesar-Salat
Der berühmte Salat, erfunden vom italienischen Koch Caesar Cardini, als er in einem Restaurant in...
Schnelle Vogelmilch
Hier habe ich meine Version der Vogelmilch zubereitet, etwas anders als die klassische Variante, da...
Kalte Zucchinisuppe
Das ist eine Suppe, die ich seit Jahren zubereite, sobald die Hitze kommt. Das Rezept habe ich von...
Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella
Für dieses Rezept (Gnocchi alla sorrentina) können anstelle von Gnocchi auch Tagliatelle oder...
Teriyaki-Hähnchenflügel
Wenn Ihnen meine gestrige Sauce gefallen hat, können Sie versuchen, damit diese glasierten...
Teriyaki-Sauce
Diese japanische Sauce wird als Marinade für Rindfleisch, Hähnchen, Garnelen und Tintenfisch...
Blumenkohl-Rosenkohl-Salat
Ein gesunder Salat, den Sie als Beilage zu einem Fleischgericht servieren können.
Marshmallows
Weiche, fluffige Bonbons aus Eischnee, die auf der Zunge zergehen.
Marinierte Oliven
Vor einigen Wochen habe ich euch erzaehlt, dass die Parmesancracker gut zu einer gemischten...
Roggenbrot
Neben dem Rezept selbst habe ich versucht, euch auch eine einfache Methode zu zeigen, wie man ein...