Rezepte von A bis Z
Aromatisierter Kaffee
Als grosse Kaffeeliebhaberin habe ich eine einfache Methode entdeckt, meinen Kaffee selbst zu...
Wespennest mit Zimt und Walnuessen
Eine Kombination aus den klassischen Wespennestern und meinem Krapfenkuchen.
Haehnchenschenkel mit neuen Kartoffeln aus dem Ofen
Das ist die Art von Gericht, die einem keine Kopfschmerzen bereitet: schnell und allen schmeckt es....
Brigadeiro
Absolut perfekt! Schokoladen-Toffee-Pralinen =P~ ... ich haette nicht gedacht, dass es ein...
Frikadellen
Wie lange ich auf diesen Moment gewartet habe! Ich freue mich sehr, euch mitzuteilen, dass ich ab...
Kohlrouladen (Sarmale)
Nach der Kloesschensuppe habe ich mich an die Zubereitung der Kohlrouladen gemacht. Bei uns werden...
Rumänische Fleischbällchensuppe (Ciorba de Perisoare)
Ich habe den 1. Mai mit Arbeit an der Website gefeiert, wie üblich :p Eigentlich hatte ich das...
Brot mit Zwiebeln und Dill
Ich muss wohl nicht erwaehnen, wie aromatisch das Brot ist, aber noch mehr hat mir gefallen, dass es...
Schnelles Dessert mit Bananen und Vanillecreme
Das Dessert ist schnell gemacht, aussergewoehnlich lecker und sieht auch noch gut aus.
Knusprige Zwiebelringe
Normalerweise werden diese Ringe mit einem Pfannkuchenteig zubereitet, durch den die Zwiebel gezogen...
Schokolade mit Mandeln und Zimt
Ich habe etwas ganz Einfaches gefunden, das man mit Mandelflocken zubereiten kann. Wenn Sie zu viel...
Karamellsoße
Karamellsoße, die zu allem passt: von Eiscreme über Kuchen und Torten bis hin zu Crêpes und...
Bauernkartoffeln
Sie kennen sie bestimmt - ein Klassiker der rumänischen Küche, auch als „Cartofi rănțăliți"...
Spanisches Croissant (Ensaimada)
Heute fehlt mir die Inspiration für einen Namen - dieses spanische Gebäck, typisch für die Insel...
Gegrillte Forelle
Mein Traum ist wahr geworden! Endlich habe ich einen Grill auf dem Balkon.
Hähnchenschmortopf mit eingelegten Zitronen und Oliven
Ein klassisches Gericht der marokkanischen Küche, das mit eingelegten Zitronen zubereitet werden...
Eingelegte Zitronen
Ein Rezept mit marokkanischem Einfluss, das für uns ungewöhnlich klingen mag. Doch die Zitronen,...
Raffaello-Pralinen
Zu 90% den originalen Raffaello-Pralinen nahe.
Warme Vorspeise mit Tomaten und Kaese
Das heutige Rezept ist eine einfache, aber sehr ansprechende Vorspeise! Sie kann sowohl bei einem...
Kuchen mit Mandeln und Sauerkirschen
Ein einfacher Kuchen begeistert mich nicht besonders, aber mit Sauerkirschen bekommt er das gewisse...
Schweinebraten
Der einfachste und leckerste Schweinebraten, den ich je ausprobiert habe – nach einem Rezept, das...
Frohe Ostern!
Ich wünsche euch frohe Ostern und lade euch ein, mit mir ein Ei zu stossen. Ich wünsche euch...
Baigli - Ungarische Mohnrolle
Ich wollte unbedingt lernen, wie man diese ungarischen Osterstollen macht. Gekauft sind sie sehr...
Spinatsalat mit Eiern und Croutons
Ich bin noch einen Salat schuldig, bei dem ich das Buttermilch-Dressing verwende, das ich letztes...