Recetas de la A a la Z
Cheesecake de zanahoria
El sueño de un conejito de Pascua.
Cuscús con garbanzos y zanahorias
Una ensalada-guarnición agradablemente aromática, construida con texturas diferentes.
Col con patatas y salchichas ahumadas
En Sălaj es habitual la combinación de patatas y col.
Chapati, pan indio integral
Pan plano sin levadura, hecho de harina integral de trigo, agua y sal.
Champiñones al horno con ajo
Champiñones preparados de manera similar a los mejillones mediterráneos.
Calabacines rellenos de carne en salsa de limón y eneldo
Calabacines rellenos de carne a la griega.
Cubos de galletas y nueces
Un cubo dulce para ti, en mi cumpleaños :)
Cómo frio las salchichas ahumadas
Esta es mi técnica para freír las salchichas tradicionales ahumadas. No se revientan y no salpican...
Costillas ahumadas al horno
¿Cuál fue la comida tradicional de fiestas que más les gustó?
Cuernitos de chocolate
Mini croissants de chocolate.
Chips de apio
Chips saludables.
Chips de remolacha
Picad tranquilos, son chips vistosos y saludables.
Cómo asar castañas en el horno
Si acabáis de asar una tanda de calabaza, no apaguéis el horno, meted un puñado de castañas a...
Crema de calabaza asada con hinojo
Cada otoño tiene su propia crema de calabaza.
Crostini con pimientos asados
Combinación interesante.
Cómo cortar el repollo en juliana
Pequeño tutorial con imágenes que te ayudará a cortar el repollo en juliana usando un cuchillo.
Crema de lentejas con comino
Desde hace tres días las ganas de comino no me dejan en paz.
Chile picante molido en aceite
Para platos picantes que nos calienten en invierno.
Cómo comprobar si los frascos se han sellado
Esto es lo que debes hacer para asegurarte de que los frascos de conservas para el invierno se han...
Coulis de tomates
Solo una idea. La apunto aquí para no olvidarla.
Crema picante de feta
Fueron unas vacaciones de estrenos.
Cubitos de berenjena en salsa de tomate y queso feta
¡La décima receta con la salsa de tomate al estilo griego!
Cómo elegir y conservar los pepinos
Pepinos
Cómo hervir el maíz
En cuanto aparece el maíz en el mercado, me suscribo a él a diario.