Recetas de la A a la Z

Rollo de pollo

Rollo de pollo

Descubra la tecnica de las rodajas perfectas de rollo leyendo la receta. Es una tecnica "green", al...

Repollo Savoy salteado

Repollo Savoy salteado

Fue la guarnicion servida junto a una chuleta de cerdo a la parrilla y algunos trozos de rosti en la...

Rollitos de primavera

Rollitos de primavera

Piensen en estos rollitos como una ensalada que se puede comer con la mano. Especialmente los ninos...

Revuelto de huevos con calabacín

Revuelto de huevos con calabacín

Este fue nuestro desayuno de hoy. Ayer encontré unos calabacines pequeños y bonitos en el mercado...

Rallador

Rallador

Hace tiempo que no os he mostrado qué utensilios he comprado. Para la ensalada de zanahorias...

Rollitos de primavera imperiales

Rollitos de primavera imperiales

¡Crean adicción! ¡No puedes parar en uno solo! Y la salsa vietnamita y las hojas de lechuga les...

Raita con menta y pepinos

Raita con menta y pepinos

Una salsa refrescante para acompañar los muslos tandoori.

Rollo de mozzarella

Rollo de mozzarella

He comenzado el maraton de cocina para las fiestas. Anoche prepare este rollo porque se conserva muy...

Rollitos de arroz y coco

Rollitos de arroz y coco

El otro du00eda hice un pescado al horno con una salsa de leche de coco y me sobru00f3 mu00e1s de la...

Risotto de setas

Risotto de setas

Un risotto que preparé entre las fiestas inspirándome en una receta de Jamie Oliver. Las setas de...

Repollo al estilo de Cluj

Repollo al estilo de Cluj

Con dedicatoria, directamente desde Cluj-Napoca :)

Robot de cocina

Robot de cocina

Para tener un comienzo de semana ligero, pense en mostrarles quien fue mi gran ayudante en la cocina...

Ragu

Ragu

Aunque cada zona de Italia tiene su propia variante de ragú, esta receta es la del ragú más...

Rollitos de hojas de parra

Rollitos de hojas de parra

Es la version vegana de los rollitos de hojas de parra. Aunque en Rumania la version mas comun lleva...

Rodillos para reposteru00eda y pizza

Rodillos para reposteru00eda y pizza

Con ellos podu00e9is cortar masas, galletas, pizza (el que no tiene dientes).

Rollo de mazapan

Rollo de mazapan

Este postre es un regalo para vosotros de parte de mi madre con motivo de las fiestas de Pascua....

Rodillo de cocina

Rodillo de cocina

Un invento muy ingenioso en mi opinión. Es un rodillo pequeño, útil sobre todo para estirar masas...

Rollitos de Canela con Melocotones al Horno

Rollitos de Canela con Melocotones al Horno

Una receta interesante con melocotones que, si la preparas en moldes individuales, se convierte en...

Refresco de flor de saúco

Refresco de flor de saúco

Tengo esta receta de refresco de flor de saúco desde hace más de 10 años.

Risotto con gorgonzola

Risotto con gorgonzola

El risotto es exactamente lo opuesto a la Paella que preparamos la semana pasada. Esta vez es...

Roti y curry de patatas

Roti y curry de patatas

Un curry sencillo, rápido y económico servido sobre el pan indio plano llamado roti. El curry de...

Roti (pan indio)

Roti (pan indio)

Roti es uno de los múltiples tipos de pan que se preparan en el norte de la India, es un pan plano,...

Rollo de queso a la Mariana

Rollo de queso a la Mariana

La ultima receta recibida de mi amiga Mariana, es deliciosa, esta fue un ensayo para Pascua.

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