Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Sopa de colinabo
Hoy vino mama de visita y como siempre trajo un monton de delicias: queso de oveja, chicharrones...
Verduras a la parrilla con alioli de ajo
Con una comida asi podria facilmente volverme vegetariana. Es la primera vez que he asado judias...
Coliflor asada al horno
Una guarnicion tan sencilla como deliciosa. Pueden usar otras especias si lo desean.
Pepinos fermentados (encurtidos al sol)
En nuestra zona no se acostumbra a encurtir los pepinos de esta manera, así que me enteré de ellos...
Ensalada de verduras asadas con atún (Mechouia)
Es una ensalada tradicional tunecina, muy aromática y muy ligera. Se sirve fría, así que es...
Pimientos asados al estilo mexicano
Receta ligeramente revisada.
Fideos con verduras al estilo chino
Normalmente los domingos por la mañana estoy acostumbrada a recibir el café en la cama y a veces...
Sopa de judías verdes con nata agria
Una sopa deliciosa, típica de Transilvania, con roux y nata agria.
Ensalada de berenjenas con cebolla
Se que es una receta comun pero quizas algunas tecnicas que presento aqui (asar las berenjenas,...
Pollo con tomates y patatas nuevas
Es una receta de Jamie Oliver, la adapté solo en las hierbas para que fuera de nuestro gusto. Me...
Roti y curry de patatas
Un curry sencillo, rápido y económico servido sobre el pan indio plano llamado roti. El curry de...
Sopa de verduras y curry
Echaba de menos los aromas de la comida india, es deliciosa y muy aromatica. Si os gusta el curry...
Panqueques holandeses con espinacas y gorgonzola
Derivados de los dulces que hice hace unos dias, quise probar tambien los salados. La combinacion...
Guacamole
Una receta tradicional mexicana, con aguacate y verduras, un dip que va muy bien con chips de maiz...
Pasta de ajo asado
La pasta es deliciosa sobre pan o utilizada en salsas o con pasta.