Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Sopa de tomates y pimientos asados
Sopa de verano con los tomates más dulces recibidos de mi abuela.
Judías frescas en salsa de tomate
Las judías marroquíes.
Judías frescas y tomates cherry asados lentamente con albahaca
El sabor concentrado del verano.
Berenjenas en salsa de tomate
La favorita de las vacaciones en Cefalonia. Preparadas así, las berenjenas se derriten en la boca.
Salsa de tomate agridulce
Salsa agridulce y picante del libro de María Cristea Soimu.
Judías verdes con tomate
La versión vegetariana de las judías verdes con carne de cerdo.
Judías verdes con ajo
En cuanto a la oferta del mercado, ahora es mi época favorita.
Repollo nuevo con eneldo
Me gusta mucho cocinar con repollo nuevo.
Zanahorias con pimentón y comino
No sé por qué las zanahorias siempre han sido pasajeras en mi cocina.
Zanahorias nuevas con ajo y estragón
El conejito de Pascua ya ha llegado a mi cocina y ha preparado esta guarnición fabulosa para el...
Guisantes bonne femme
Solo para buenas mujeres: guisantes al estilo frances.
Esparragos con bacon, cebolleta y semillas
Inspirada en el mercado de Zagreb.
Pilaf de arroz con puerro
Una nueva receta tipo "go low".
Puré de ortigas
Ortigas de cuaresma, cocinadas al estilo de Pitești.
Sopa de calabacín
El buen gusto italiano.