Rezepte von A bis Z
Kalorienarme Ofenpommes
Eine kalorienarme Variante der in Öl frittierten Pommes. Sie schmecken wie frittierte Pommes, sehen...
Kretischer Salat
Der Salat dieses Sommers. Die Brotstücke darunter werden vom Gemüsesaft weich, die obenauf vom...
Kalbfleisch mit Erbsen und neuen Kartoffeln
Ein unkomplizierter Eintopf mit zwei saisonalen Produkten: Erbsen und neue Kartoffeln. Am besten...
Kalte Erdbeersuppe
Wenn Sie ein frisches, erfrischendes und elegantes Dessert wünschen, denken Sie an diese kalte...
Käsekuchen mit Mürbeteig
Käsekuchen aus Deutschland. Die Füllung ist viel cremiger als bei einem amerikanischen Cheesecake....
Käse-Spinat-Pastete
My precious... =P~
Karottencremesuppe
Würzige Karottencremesuppe, aromatisiert mit Ingwer und Zitronenschale, begleitet von Spinatchips...
Kastanien-Gnocchi mit Schokoladen-Haselnuss-Soße
Letzte Nacht habe ich geträumt, dass Jamie Oliver mich besucht hat...
Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs
Ein neuer Tag, ein neues Rezept und eine neue Zutat in meiner Küche. Der Meerrettich!
Karamellisiertes Rindfleisch
Mein neuester Fang: Steak Bavette. Lange habe ich nach diesem Rindfleischstück „gejagt", aber es...
Kaffee-Granita
In Bologna war das beste Mittel zur Abkühlung diese Kaffee-Granita von der Gelateria Stefino....
Knoblauchgarnelen
Schnelle Tapas: Garnelen in einer herrlich leckeren Knoblauchsauce.
Kalbsfilet mariniert mit Zitrone
Dieses Rezept entstand aus zwei Experimenten: zum einen Fleisch mit der "Sous-vide"-Technik zu garen...
Kekssalami mit Schokolade
Kekssalami, der Geschmack unserer Kindheit, in einer raffinierteren Variante. Ich habe Mandeln,...
Kartoffelkroketten
Ich hatte zwei Kartoffeln übrig von den Gratin-Kartoffeln, in der Schale gekocht, und ich wusste...
Kartoffelgratin
Endlich ist es Zeit für das Kartoffelgratin-Rezept, die klassische Version bei uns, also die mit...
Kohlrouladen mit Maisgrieß
100% traditionelle Kohlrouladen aus der Region Mureș. Zubereitet von Frau Lenuța (einer Freundin...
Kartoffel-Rote-Bete-Salat mit Thunfisch
Der Salat der Woche! Wer möchte? Wer hat Lust?
Knoblauch-Mayonnaise
Sie ist weiß, luftig und wird nach dem Kühlen im Kühlschrank wie eine weiße Schokoladenmousse....
Katzenzungen
Sie machen süchtig! Ich habe sie neben den Computer gestellt und bevor ich mich versah, hatte ich...
Kartoffelgratin mit Ziegenkäse
Die letzte Variante von Kartoffelgratin in diesem Jahr, versprochen ;) Aber ich hatte so Lust auf...
Kuchen mit Walnüssen und Kaffee
Das Rezept habe ich von meiner Mutter. Es ist ihr Lieblingskuchen zu Weihnachten und ich habe ihn...
Kartoffelpresse
Presse für Gemüsepüree. Zerdrückt gekochtes Gemüse gleichmäßig. Hält die Schale zurück,...
Kakao-Spritzgebäck
Mürbe, sie schmelzen auf der Zunge. Sie sind die Geschwister der Spritzgebäck mit Zitrone. Diesmal...