Rezepte von A bis Z
Reis mit Gemüse
Radus Rezept. Er war so glücklich, als er erfahren hat, dass ich es auf der Website...
Rotes Garnelen-Curry
Ein würziges thailändisches Curry mit feinen Aromen (vor allem im Vergleich zu einem indischen...
Rehgulasch im Kessel
Reh – eine gute Alternative für alle, die kein Lamm mögen, aber etwas Besonderes für das...
Rührei mit Zucchini
Das war unser heutiges Frühstück. Da ich gestern auf dem Markt kleine, hübsche Zucchini gefunden...
Rohkostsalat mit Mozzarella
Pure Gesundheit!
Rindfleisch mit grünem Pfeffer
Die Odyssee des am Samstag gekauften Rinderentrecôtes geht weiter mit Rindfleisch in grüner...
Rinderbraten
Das heutige Rezept habe ich als „Braten für zwei“ konzipiert, in Erinnerung an den...
Raita mit Minze und Gurke
Eine erfrischende Soße als Beilage zu Tandoori-Hähnchenschenkeln.
Rinderbrühe & Rinderbrühwürfel
Hallo, ich bin Ioana und hier ist der Beweis, dass ich kochsüchtig bin. :p Obwohl ich gesagt habe,...
Radicchio-Salat mit Grillkäse
Wie wäre es mit einem gesunden Abendessen?
Reis mit Bohnen
Aus Puerto Rico habe ich mich für diese Beilage inspirieren lassen, die ich neben Würstchen...
Reispilaf
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, nehmen die Griechen das Essen nicht allzu ernst. Daher überrascht...
Reispilaf mit Hähnchenfleisch
Abrakadabra! Dies ist kein gewöhnlicher Reispilaf. Mit dem Adobo-Gewürz habe ich aus einem...
Reis-Kokos-Rollen
Ich habe neulich einen Fisch im Ofen mit einer Kokosmilchsauce zubereitet und hatte mehr als die...
Rührkuchen mit Kardamom
Einfacher Rührkuchen mit erfrischendem Kardamomaroma. Er ist fluffig und zerbröckelt nicht beim...
Rumänischer Boeuf-Salat
Wie mir eine Besucherin vor ein paar Tagen schrieb, gibt es bei Rumänen kein Fest ohne Boeuf-Salat...
Rumänische Bauernsuppe
Cluj ist ganz weiß! Seit einigen Tagen schneit es leise, und der Schnee liegt schon handbreit hoch....
Rohkostsalat
Das ist der Rohkostsalat von gestern, von der Eroeffnung des Bio-Hauses. Ich habe mich sofort in...
Rumaenische Schmalzhoernchen
Endlich die lang versprochenen traditionellen rumaenischen Hoernchen mit Schmalz. Sie sind so...
Rumänisches Schweinegulasch (Tocănița)
Bei so einem Wetter, was sollte ich denn sonst kochen? Gulasch mit Polenta! Es passt perfekt zum...
Ragù alla Bolognese
Obwohl jede Region Italiens ihre eigene Ragù-Variante hat, ist dieses Rezept das des bekanntesten...
Reis mit gerösteter Paprika
Das Dressing aus gerösteter Paprika vom Nudelsalat mit Thunfisch hat mir so gut geschmeckt, dass...
Riesen-Sandwich
Der lang ersehnte Moment ist gekommen – ich bin bereits auf dem Weg nach Kroatien, und das ist das...
Rinderkotelett vom Grill
Habt ihr Chimichurri vergessen? Ich erinnere euch daran, wie gut es auch zum Marinieren von Fleisch...