Rezepte von A bis Z

Tzatziki

Tzatziki

Eine cremige und koestliche Sauce, wie alle griechischen Gerichte.

Kalbfleisch Stroganoff

Kalbfleisch Stroganoff

Ein schnelles und zugleich beeindruckendes Gericht, sowohl geschmacklich als auch optisch. Sie...

Haehnchen mit Bier, Zitrone und Rosmarin

Haehnchen mit Bier, Zitrone und Rosmarin

Mayas neuestes Rezept, ich bin so gluecklich, es entdeckt zu haben!!! Ich habe es schon mehrmals...

Pastel de Cuatro Leches

Pastel de Cuatro Leches

Es ist mein Lieblingskuchen geworden. Er ist ausgezeichnet, Sie muessen ihn probieren - man wird...

Hausgemachte Croutons

Hausgemachte Croutons

Sie können sie aus altbackenem Brot zubereiten, um es zu verwerten, und sie dann für Salate oder...

Hähnchen-Paprikasch mit Mehlklößchen

Hähnchen-Paprikasch mit Mehlklößchen

Ein traditionelles Rezept aus Ungarn, sehr beliebt bei uns in Siebenbürgen.

Fliegender Hot Dog

Fliegender Hot Dog

Ich habe ihn nicht für ein Kind gemacht, sondern für meinen Mann, aber er hat sich wie ein Kind...

Erbseneintopf (Erwtensoep)

Erbseneintopf (Erwtensoep)

Eigentlich ist die korrekte Übersetzung Erbsensuppe, aber die Konsistenz ähnelt eher einem Eintopf...

Kartoffelkuchen (Pommes Anna)

Kartoffelkuchen (Pommes Anna)

Als ich anfing, dieses Gericht zuzubereiten, wusste ich nicht, was daraus werden wuerde, aber es war...

Schweinefleisch-Curry

Schweinefleisch-Curry

Das Rezept ist eine Kombination aus einem Rezept aus den Geheimnissen der Kueche und einem aus dem...

Kopfsalatsuppe mit Kasseler und Eiereinlage

Kopfsalatsuppe mit Kasseler und Eiereinlage

Wenn Ihnen die Salatsuppe nicht zusagt, koennen Sie auch eine Spinatsuppe zubereiten – gehen Sie...

Knusprige Pizzastangen

Knusprige Pizzastangen

Es ist ein Rezept aus der Sendung von Rachael Ray, sehr schnell zubereitet. Ausserdem habe ich zum...

Kaesekuchen mit Himbeeren

Kaesekuchen mit Himbeeren

Irgendwann werde ich auch eine mehrstoeckige Torte machen muessen oder oeffentlich zugeben, dass ich...

Polenta-Schaelchen mit Eiern

Polenta-Schaelchen mit Eiern

Das Rezept stammt aus der Rachel Ray Show, und ich habe es heute fuer ein romantischeres Fruehstueck...

Bohnensuppe im Brot

Bohnensuppe im Brot

Eine interessante Art, die koestliche siebenbuerger Bohnensuppe zu servieren. Wenn Sie keine Geduld...

Caipirinha

Caipirinha

Ein erfrischendes Getraenk mit angenehmem, leicht bitterem Geschmack. Wenn Sie Mineralwasser...

Auberginen-Faecher

Auberginen-Faecher

Rezept im mediterranen Stil, mit einer eindrucksvollen Praesentation.

Haehnchenbrust-Aufstrich

Haehnchenbrust-Aufstrich

Dies ist ein traditionelles Familienrezept. Wir bereiten es normalerweise aus der Haehnchenbrust und...

Forelle mit gruenem Pfeffer aus dem Ofen

Forelle mit gruenem Pfeffer aus dem Ofen

Dieses einfache Rezept kann auch mit einer anderen Fischart zubereitet werden. Ich bereite es gerne...

Gegrillte Calamari

Gegrillte Calamari

Remember Croatia! Gewidmet an Nelu und Eva. Ihr bringt die frischen Calamari mit (achtet darauf,...

Gewürz mit Zitrone und aromatischen Kräutern

Gewürz mit Zitrone und aromatischen Kräutern

Gewürz geeignet für Hähnchen- oder Truthahnbrust oder für Fisch mit weißem Fleisch.

Süß-scharfe Gewürzmischung

Süß-scharfe Gewürzmischung

Geeignet für große Fleischstücke vom Grill (ganzes Hähnchen oder Truthahn, Schweinefilet). Der...

Scharfe Knoblauchsauce

Scharfe Knoblauchsauce

Scharfe Knoblauchsauce

Scharfes Öl

Scharfes Öl

Passt zu jedem Gericht, auch auf Pizza.

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