Rezepte von A bis Z
Calamari-Salat
Der Calamari zergeht auf der Zunge, das Thai-inspirierte Dressing balanciert perfekt säuerliche,...
Ceviche
Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte und ich hatte schon lange geplant, es zu veröffentlichen....
Chinesisches Hühnchen mit Paprika und Champignons
Es ist eine Weile her, seit ich meinen Wok benutzt habe. Es war an der Zeit, ihn für eine...
Cozonac mit Zimt
Ein extravaganter Cozonac, der schon fertig aufgeschnitten aus dem Ofen kommt ;) Mehr Werbung...
Crêpes Suzette
Perfekt für ein Wochenendfrühstück: die berühmten französischen Crêpes in einer köstlichen...
Champignon-Cremesuppe
Diese Champignon-Cremesuppe ist äußerst köstlich, die Aromen sind perfekt ausgewogen. Das...
Chermoula
Chermoula bringt einige der charakteristischen Aromen Marokkos in unsere Küche, ohne dabei zu...
Cheeseburger
Cheeseburger nach meiner Vorstellung: gut gewuerzt, aromatisch und saftig. Und die Ueberraschung:...
Crème brûlée
Am Mittwoch fahre ich in einen kurzen Urlaub, also beeile ich mich, noch ein paar feine Desserts zu...
Cozonac mit Walnüssen
Noch ein Geschenk für euch, von meiner Großmutter: Cozonaci mit Walnüssen, gebacken im Steinofen....
Ciolomada – Gemischtes Eingelegtes
Ich habe euch schon vom Dorf Gornești im Kreis Mureș erzählt, wo ich jeden Herbst die leckersten...
Crostini mit Bohnenpaste und getrockneten Tomaten
Ich hoffe, ihr hattet inzwischen Zeit, die Tomaten zu trocknen – für uns sind sie jeden Tag ein...
Couscous mit sieben Gemüsesorten
Es ist das Grundgericht der arabischen Küche. Es ist ein Familiengericht. Der Couscous wird auf...
Couscous oder Bulgur zubereiten
Couscous ist eine sehr feine Pastaart aus Hartweizen- oder Hirsemehl. Bulgur wird aus grob...
Chili-Soße
Obwohl man sie im Laden kaufen kann, bevorzuge ich es, wie ihr mich bereits kennt, die meisten...
Caesar-Salat
Der berühmte Salat, erfunden vom italienischen Koch Caesar Cardini, als er in einem Restaurant in...
Couscous-Salat mit Gemuese (Tabbouleh)
Normalerweise ist Tabbouleh ein Couscous-Salat mit viel Petersilie, die in diesem arabischen Salat...
Carnitas
Carnitas bedeutet übersetzt "kleine Fleischstücke" und ist ein einfaches Gericht...
Cheesecake-Lollipops mit Schokolade
Für brave Kinder bringt der Nikolaus köstliche Lollipops. Auch Erwachsene werden sich nicht...
Camembert-Fondue
Ein Fondue mit französischem Flair, eine günstige und schnelle Variante des berühmten Schweizer...
Couscous-Salat mit geroesteten Tomaten und Oliven
Ein kalter Salat mit einem koestlichen Dressing. Kann auch als Beilage serviert werden.
Caprese-Salat
Ein einfacher Sommersalat aus Mozzarella-Scheiben, Tomaten und einem köstlichen Basilikum-Dressing.
Crostata mit Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
Crostata ist eine rustikale Tarte italienischen Ursprungs, bei deren Zubereitung Sie je nach Saison...
Cookies (Schokoladenkekse)
Diese Kekse sind mit minimalem Aufwand zubereitet und sind sehr lecker und muerbeteigzart.