Rezepte von A bis Z
Hähnchen nach Klosterart
Ich habe das Rezept für Hähnchen nach Klosterart aus Radu Anton Romans „Geschichten der...
Hähnchenbrust vom Grill
Das sind meine perfekten Grillsteaks aus Hähnchenbrust. Schluss mit trockener oder fader...
Hähnchenbrust in knuspriger Kruste
Die Dukkah-Kruste ist nicht nur für Hähnchen geeignet, auch wenn es am einfachsten ist und schnell...
Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln
Für dieses Gericht habe ich mich von einem palästinensischen Rezept namens Musakhan inspirieren...
Hähnchen mit gelben Bohnen
Letzte Woche bin ich auf dem Markt immer wieder an den gelben Bohnen vorbeigegangen, weil sie einen...
Hähnchensalat mit Apfel, Sellerie und Karotte
Zum ersten Mal habe ich diesen Salat vor etwa 5 Jahren in Bukarest gegessen und war so begeistert,...
Hasselback-Kartoffeln
Ofenkartoffeln, aber in einer besonders huebschen Form.
Hähnchensalat mit Mais
Diesen Salat habe ich noch aus der Zeit, als ich meine Leidenschaft fürs Kochen entdeckt habe. Er...
Hähnchen-Saramura
Wie gestern versprochen, geht es heute ins Grüne. Das Hähnchen auf dem Holzkohlegrill gegart,...
Hähnchenkeulen aus dem Ofen
Das gestern zubereitete Za'atar bleibt nicht ungenutzt - gestern Abend habe ich etwas Einfaches...
Hörnchen mit Walnüssen
Ein weiteres Hörnchen-Rezept, das Rezept meiner Großmutter, diesmal mit Walnüssen gefüllt. Das...
Heiße weiße Schokolade
Heiß, cremig und aromatisch. =P~
Haehncheneintopf mit Gemuese
Gestern hat meine Website ihren hoechsten Zweck gefunden. Sie wurde zu einem Kommunikationsmittel...
Hähnchenleber im Ofen
Hähnchenleber im Ofen mit einem großen Salat aus jungem, rohem Spinat, nur mit etwas Walnussöl...
Hähnchenschenkel auf Salz
Über das Rezept gibt es nicht viel zu erzählen, es ist einfach, der Titel – Hähnchenschenkel...
Hähnchen-Piccata mit Zitronen-Kapern-Sauce
Hähnchen-Piccata, ein typisch italienisches Gericht – einfach und schnell. Wahrscheinlich haben...
Hähnchensalat mit Sesam
Wenn ich den vietnamesischen Rindfleischsalat für den Geschmack der meisten Rumänen halte und ihn...
Hühnerleber in pikanter Tomatensauce
Eine mit Gewürzen angereicherte Variante von Irinas Rezept – und das nur, weil ich einen...
Hähnchen-Ostropel (Tomatenschmorhuhn)
Gestern hatte ich keine Lust zum Kochen – ich dachte den ganzen Abend nur an ein kaltes Bier. Also...
Heidelbeerkuchen mit Streuseln
Da wir gute einheimische Früchte haben, nicht aus wer weiß welchem Land importiert, hier noch ein...
Haehnchenleber mit Zwiebeln
Auch wenn das, was ich jetzt sage, nach Eigenlob klingt - so gute Haehnchenleber, wie sie mit diesem...
Himbeerschaum
Ja, ich weiss, es ist eines der einfachsten Rezepte, vielleicht ist nur das Kochen eines Eies...
Haehnchenspiesse
Sie sind durch die Harissa leicht scharf und sehr aromatisch. Mit derselben Marinade koennen auch...
Haehnchenbrust mit Walnusssosse
"Cerkez Tavugu" ist der eigentliche Name dieses Gerichts. Es stammt aus der tuerkischen Kueche, und...