Rezepte von A bis Z
Pastitsio
Die griechische Schwester der Lasagne ist mein neuer Vorschlag für Ostern. Warum? Weil sie...
Pesto Rosso
Pesto Rosso ist eine ideale Sauce für Pasta, auf geröstetem Brot oder als Ergänzung in anderen...
Pasta mit Brie-Käse
Damit Sie nicht sagen, ich halte Sie zu lange in der Küche, wollte ich das komplexere...
Pasta mit Ricotta und Walnüssen
Schnelles, einfaches und leckeres Mittagessen. Typisch italienisch. Es ist immer gut, solche Rezepte...
Philippinisches Schweine- und Hähnchen-Adobo
Einfache Zutaten. Minimalistische Zubereitung. Eine geniale Sauce. Ich finde, das Jahr hat gut...
Polenta-Auflauf mit Käse
Polenta in Schichten aus dem Backofen. Was könnte für ein Abendessen oder ein...
Pfannkuchen (Crêpes)
Ran an die Pfannkuchen! Womit füllt ihr sie am liebsten? Mit Quark, Marmelade, Nutella, Eiscreme,...
Patatas Bravas
Knusprig frittierte Kartoffeln mit einer köstlichen scharfen Tomatensauce übergossen.
Petersiliensalat
Aussergewoehnlich gut!
Panierte Zucchini
Aussen knusprig, innen weich und suess. Meine Empfehlung: dazu ein kaltes Bier geniessen.
Pavlova
Da ich ein Thema zu besprechen habe, gehen wir schnell über die Geschichte dieses Desserts hinweg:...
Pesto aus gebackenen Paprika
Hervorragend als Soße für Pasta, aber auch in Sandwiches oder auf Hamburgern und gegrilltem...
Pasta mit Zucchinicreme
Endlich zu Hause! Wie gut schmeckt doch das selbstgekochte Essen!
Pasta mit Zucchini
Ein perfektes Duett: Zucchini und Bärlauch-Pesto. Die Schärfe und Frische des Pestos gleichen die...
Pasta mit Pesto alla Siciliana
Um eine Werbung zu paraphrasieren: zu einfach, zu italienisch! Was kann man sich mehr wünschen? :)
Piri-Piri-Hähnchen
Zum Fingerablecken gut!
Piri-Piri-Sauce
Ich habe keine super scharfen Piri-Piri-Schoten verwendet, sondern die langen roten Chilischoten....
Pasta mit Brokkoli
Das sizilianische Rezept ist mein Favorit, wenn es darum geht, etwas mit Brokkoli zu kochen.
Pasta Alfredo
Sehr elegant in ihrer Einfachheit und mit dem ehrlichen Geschmack von guter Butter und hochwertigem...
Popovers
Popovers sind im Ofen gebackene Krapfen in Muffinformen. Der Name kommt daher, dass sie sehr stark...
Pico de Gallo
Pico de Gallo bedeutet übersetzt „Hahnenschnabel" und man glaubt, dass dieser Name von der...
Pasta mit Thunfisch
Super super einfach und schnell. Der Geschmack ist sehr fein. Schade, dass es kein ganz günstiges...
Pfirsichtarte
Obwohl es 25 Grad in meiner Küche waren, ist mir eine perfekte Kruste für diese Pfirsichtarte...
Praline
Krokant zum Bestreuen von Eiscreme, Sahne-Desserts oder zum Dekorieren von Torten.