Rezepte von A bis Z
Englische Rhabarbertörtchen
Das habe ich schließlich mit der Hälfte des am Wochenende gekauften Rhabarbers gemacht: Törtchen...
Wie man grünen Spargel auswählt und aufbewahrt
Seien Sie anspruchsvoll bei der Spargelauswahl.
Ofenspargel mit weichem Ei
Wenn Sie größere Mengen Spargel zubereiten möchten, ist der Backofen am praktischsten.
Hausgemachter Kräuter-Frischkäse
Wussten Sie, dass man aus Brennnesseln pflanzliches Lab zur Käseherstellung machen kann?
Buttermilch und Milch von Romfulda
Gestern hatte ich eine Idee - sagt mir, ob sie gut ist oder nicht -, eine Rubrik mit meinen...
Hausgemachter Käse aus Buttermilch
Es ist einfach, zu Hause Käse aus Buttermilch zu machen.
Kümmel-Hörnchen
Heute haben wir hübsche Hörnchen mit Käse und Kümmel. Sie sind lang und dünn, sehen eher wie...
Geschwenkter Spargel mit Pancetta und pochiertem Ei
Guten Morgen! Das Frühstück wartet auf Sie!
Gegrillter Spargel mit Sesam
Es naht! Wer denn? Die Spargelsaison. Mai und Juni sind die Monate des Spargels.
Pasta mit Joghurt und Brennnesseln
Sogar Carbonara ist auf diese Pasta neidisch.
Mandelplätzchen
Amaretti aus Kroatien. 4 Zutaten. Glutenfrei. Versuchen Sie nicht, ihnen zu widerstehen.
Lachs mit Dillsauce und Erbsen
Der "90-Grad-Lachs", wie ihn diejenigen nennen, die ihn probiert haben und mir begeistert davon...
Islere - Rumänische Sandwichkekse
Mürbe Islere mit Schmalz und Walnüssen, gefüllt mit einer Schokoladen-Karamell-Creme.
Sellerie-Salat
Trendiger Salat für die Feiertage.
Brot mit Frühlingszwiebeln
Sie brauchen keinen Ofen für dieses Brot - es wird in der Pfanne gebacken.
Wie man rote Radieschen auswählt
Erfreuen wir uns an roten Radieschen.
Geröstetes Brot mit Butter und Radieschen
Diese Schnittchen waren letzte Woche sehr beliebt. Und diese Woche und nächste Woche auch......
Zucchini-Erbsen-Cremesuppe mit Bärlauch
Letzte Woche musste ich das Haus verlassen, also musste ich entscheiden, welche unverzichtbaren...
Ofengebackene weiße Bohnen
Im Ofen geschmorte Bohnen mit griechischen Aromen.
Wie man getrocknete Bohnen kocht
Informationen, die Sie zum Kochen von Bohnen benötigen.
Reis mit Linsen und karamellisierten Zwiebeln
Ein einfaches arabisches Gericht.
Türkisches Fladenbrot
Nach langer Zeit habe ich wieder von Hand geknetetes Brot gemacht.
Zucchini-Käse-Börek
Leichter Börek, mit gekauftem Teig gemacht.
Herzhafter Kastenkuchen mit Kräutern
Ein passender Kastenkuchen, um den Frühling zu begrüßen.