Rezepte von A bis Z
Geschmorter Kohl mit Fleisch
An diesem Wochenende habe ich ein günstiges, aber sehr beliebtes rumänisches Rezept für Sie...
Walnussrolle
Es ist eine Art kleiner Hefekuchen mit viel, viel Walnüssen. Der Teig ist nur die Hülle ;)
Kartoffeleintopf mit geräucherten Rippchen
Riecht ihr den Duft der siebenbürgischen Küche? Der Geruch von Räucherfleisch, Paprika und...
Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Wurst
Günstig und wohltuend, diese Suppe habe ich in etwas über 30 Minuten zubereitet.
Champignons mit Blauschimmelkäse und Couscous
Sie sind so niedlich... wie Mini-Burger.
Kuchen mit Quark und Kakao
Einer der großen Favoriten unter den Desserts, kommt direkt nach dem Tavalita-Kuchen.
Joghurt mit Spinat
Leichte Vorspeise, ähnlich wie Tzatziki. Kann einfach mit Pita serviert werden, aber auch als Soße...
Entenragout mit Polenta
Sonntagsessen.
Cannelloni mit Hähnchenfleisch
Cannelloni mit Fleisch, die Variante mit Hähnchen. Sie können Brust oder entbeinte Keulen...
Gegrillte Teigtaschen
Ich konnte sie kaum fotografieren! Sie sind vom Teller verschwunden, während ich sie gebraten habe.
Kürbiscremesuppe
Für diese Kürbiscremesuppe habe ich "das beste Gewürz aus meiner Speisekammer" verwendet. Die...
Wiener Kekse
Unglaublich zarte Kekse.
Gefüllte Feigen in Sherrysoße
An einem Sonntag saß ich im Corso bei einem Kaffee und fand auf der Fensterbank ein Buch mit...
Kartoffeln mit Chorizo und Ei
Eine Neuinterpretation der Studentenkartoffeln (gebratene Kartoffeln gemischt mit weich gebratenen...
Traubenmost
Es ist Oktober, die Weinlese hat begonnen!
Nudeln mit Pilzen
Mittagessen zum Mitnehmen: ein Gericht mit Soba-Nudeln (Buchweizen) mit niedrigem glykämischen...
Apfelstrudel
Der perfekte Strudel ist ein Strudel nach Ihrem Geschmack. Manche mögen die Füllung süßer,...
Zucchini-Cremesuppe
Cremesuppe aus Zucchini mit Joghurt und Minzöl. Eine raffinierte Köstlichkeit.
Avocado-Toast mit Pistazien
Exquisiter Brunch.
Schweinefilet in Tomaten-Pilz-Soße
Schweinefilet in Tomaten-Pilz-Soße - ein unkompliziertes Gericht, perfekt für den Wochenanfang.
Gefülltes Gemüse mit Hackfleisch und Reis
Genießen Sie den Herbst mit diesem attraktiven Auflauf für die ganze Familie.
Milchschokoladenriegel
Hausgemachte Schokolade für Anfänger. Mit diesem einfachen Rezept kann nichts schiefgehen - leicht...
Pfannkuchen mit süßem Quark
Klassisches rumänisches Dessert: Pfannkuchen mit süßem Quark und Rosinen. Ein weiteres Dessert...
Saganaki - Griechischer gebratener Käse
Jetzt wissen Sie, was Sie aus Griechenland mitbringen sollten.