Rezepte von A bis Z
Griechisches Marzipan
Amigdalota aus nur 3 Zutaten.
Rote Linsen-Pastete
Ich hatte im Mai eine rote Linsen-Pastete versprochen...
Kohlsuppe mit Hackfleisch
Eine schnelle, günstige und sättigende Suppe.
Kartoffeleintopf mit Schweinefleisch
Siebenbürgischer Gulasch.
Wie man Kohl in feine Streifen schneidet
Ein kleines Bildtutorial, das Ihnen hilft, Kohl mit dem Messer in feine Streifen zu schneiden.
Bayerischer Weißkohlsalat
Leicht eingelegter Kohlsalat mit Kümmel, Speck und Meerrettich.
Nudelauflauf mit Mohn
Vargabeles mit Mohn.
Linsen-Cremesuppe mit Kümmel
Seit drei Tagen lässt mich das Verlangen nach Kümmel nicht los.
Schweinepaprikasch mit grünen Bohnen
Von heute auf morgen.
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
Mit diesem Rezept habe ich die in Öl gemahlenen scharfen Paprika getestet.
Gemahlene scharfe Paprika in Öl
Für scharfe Gerichte, die uns im Winter wärmen.
Wie man prüft ob Einmachgläser versiegelt sind
So prüfen Sie, ob Ihre Einmachgläser für den Winter richtig versiegelt sind. Die gleiche Technik...
Auberginen mit Hackfleisch und Joghurt
Die Auberginensaison geht zu Ende.
Zalău-Braten
Etwas Gutes aus meinem Landkreis.
Rindersteak mit Senf und Rosmarin
Das Rezept, das mir das Wochenende leichter gemacht hat.
Letscho mit Kartoffeln
Ungarisches Schmorgericht aus Zwiebeln und Paprika mit Kartoffeln.
Ezme
Türkischer Salat aus gehackten Tomaten.
Shish Kebab
Türkische Fleischspieße mit Rindfleisch.
Menemen
Türkisches Rührei mit Gemüse, aromatisch und cremig.
Linzer Torte mit Pflaumen
Wochenend-Kuchen!
Tomatencoulis
Nur eine Idee. Ich notiere sie hier, damit ich sie nicht vergesse.
Mehl und Grieß von Hajdu
Mehl und Grieß von Hajdu. In Cluj-Napoca sind sie seit langem in allen kleinen Nachbarschaftsläden...
Salat mit frischem Thunfisch
Hausgemachter Thunfisch in Öl.
Marmorierte Eier mit gegrillten Tomaten
Was soll es heute Morgen sein: Spiegeleier oder Omelett?