Recetas de la A a la Z
Crema de calabaza asada con hinojo
Cada otoño tiene su propia crema de calabaza.
Pimentón húngaro (paprika)
Guía del comprador de paprika de Hungría.
Patatas cocidas en costra de sal con mojo picón
Patatas cocidas en agua de mar.
Crostini con pimientos asados
Combinación interesante.
Semillas de hinojo de Fuchs
Las semillas de hinojo se encuentran en tiendas naturistas o especializadas en condimentos....
Pollo con pimientos
Pollo vasco a mi manera.
Mazapán griego
Amigdalota con solo 3 ingredientes.
Paté de lentejas rojas
Prometí en mayo un paté de lentejas rojas...
Sopa de repollo con carne picada
Sopa rápida, económica y reconfortante.
Estofado de patatas con carne de cerdo
Goulash transilvano.
Cómo cortar el repollo en juliana
Pequeño tutorial con imágenes que te ayudará a cortar el repollo en juliana usando un cuchillo.
Ensalada bávara de repollo blanco
Ensalada de repollo ligeramente encurtida, con comino, bacon y rábano picante.
Budín de fideos con semillas de amapola
Vargabéles con semillas de amapola.
Crema de lentejas con comino
Desde hace tres días las ganas de comino no me dejan en paz.
Páprika de cerdo con judías verdes
De hoy para mañana.
Pasta aglio, olio e peperoncino
Con esta receta probé los chiles molidos en aceite.
Chile picante molido en aceite
Para platos picantes que nos calienten en invierno.
Cómo comprobar si los frascos se han sellado
Esto es lo que debes hacer para asegurarte de que los frascos de conservas para el invierno se han...
Berenjenas con carne picada y yogur
La temporada de berenjenas llega a su fin.
Asado de Zalău
Algo bueno de mi región.
Steak de ternera con mostaza y romero
La receta que me hizo el fin de semana más fácil.
Lecsó con patatas
Estofado húngaro de cebolla y pimientos con patatas.
Ezme
Ensalada turca de tomates picados.
Shish kebab
Brochetas turcas con carne de ternera.