Rezepte von A bis Z
Kretischer Salat
Der Salat dieses Sommers. Die Brotstücke darunter werden vom Gemüsesaft weich, die obenauf vom...
Grapefruit-Spritz
Nun, mein Leben ist ein Sommerspritz...
Tartine mit Schinken und Rucola
Für den Wochenend-Brunch habe ich einen meiner liebsten Pizza-Beläge in eine Tartine verwandelt....
Türkischer Reis
Wie bereitet man stärkereichen Rundkornreis so zu, dass er schön körnig wird? Probieren Sie...
Hähnchen in Senf-Estragon-Sauce
Wissen Sie, wie lange ich kein Hähnchen mehr gekocht habe? Seit Februar! Es war Zeit, das zu...
Erdbeer-Bananen-Marmelade
Gestern Abend war ich beschäftiger als je zuvor, denn ich habe an drei Pfannen gleichzeitig...
Kalbfleisch mit Erbsen und neuen Kartoffeln
Ein unkomplizierter Eintopf mit zwei saisonalen Produkten: Erbsen und neue Kartoffeln. Am besten...
Auberginensalat mit Joghurt
Ich bin ein großer Fan von Auberginensalat. Tatsächlich ist es eines meiner Lieblingsgerichte. Am...
Kalte Erdbeersuppe
Wenn Sie ein frisches, erfrischendes und elegantes Dessert wünschen, denken Sie an diese kalte...
Schweinefilet aus der Pfanne mit Erbsen
Schweinefilet, so zubereitet, zergeht auf der Zunge, und zusammen mit der einfachen Erbsenbeilage...
Erbsen mit Schinken
Da ich schon lange darauf gewartet habe, dass frische Erbsen auf dem Markt erscheinen, war es das...
Paris-Tagebuch
Ein paar praktische TippsIn Pariser Restaurants müssen Sie kein Trinkgeld geben. Im Allgemeinen...
Einfacher Kastenkuchen
Diese Woche hatte ich nicht viel Zeit zum Kochen, aber für einen einfachen Kastenkuchen ist immer...
Windbeutel mit Ziegenkäse
Eine elegante Platte für das nächste Treffen mit Freundinnen. Sie werden sie angenehm überraschen...
Saure Melde-Suppe
Schnelle Saisonsuppe.
Käsekuchen mit Mürbeteig
Käsekuchen aus Deutschland. Die Füllung ist viel cremiger als bei einem amerikanischen Cheesecake....
Pasca - Rumänischer Osterkuchen
Besser spät als nie, nicht wahr? Endlich habe auch ich eine Pasca zubereitet, die in meiner...
Japanisches Milchbrot
Unglaublich weißes und fluffiges Brot. Es wird auch japanisches Brot genannt. Man kann es auch in...
Wurstbrötchen
Wurstbrötchen machen auf jedem Festtagstisch Eindruck.
Mini-Quiches mit Spinat
Einfach zuzubereiten, einfach zu essen. Gut kalt und warm. Passen sowohl zu Weißwein als auch zu...
Spinatrolle mit Käse
Huh, es ist lange her, dass ich so eine Rolle gemacht habe. Wahrscheinlich waren Rollen eine Weile...
Quarkkuchen mit Rosinen
Der einfachste Quarkkuchen, den ich je gemacht habe. Ohne Boden, ohne Mehl, wird fluffig und lecker.
Saure Gemüsesuppe
Gemüsesuppe mit Sauerrahm und Ei verfeinert, aromatisiert mit Liebstöckel. Für einen kraftvollen...
Neue Kartoffeln mit Sauerampfer
Blitzrezept.