Recetas de la A a la Z
Chocolate caliente a la catalana
Chocolate caliente con sabor a Barcelona.
Coliflor salteada con guisantes
Receta probada desde 2015.
Crepes con mermelada
Una nueva masa para crepes.
Chuletas de cordero con puré de alubias
¡Para Cluj!
Chardonnay Karakter de Aurelia Visinescu
Aunque el chardonnay es el vino blanco más vendido, rara vez encuentro un chardonnay que me...
Crema de queso de cabra con hierbas
Esta mañana escuché un rumor perturbador, parece que se acabaron los mici. ¡No os asustéis!
Coquelet al horno con mostaza
Clásico francés de domingo.
Chutney de tomate
Kétchup indio. Mi primer chutney exitoso.
Costillas de cerdo al horno
Un pequeño ensayo para Navidad.
Cuernitos con lokum
Rollitos esponjosos rellenos de trozos coloridos de lokum.
Cuernitos con semillas de amapola
Almohaditas esponjosas rellenas de semillas de amapola.
Curry de garbanzos
Garbanzos en salsa picante de tomate y cebolla de Punjab.
Cuscús de coliflor
Cuscús sin gluten.
Crema de apio con nueces
Sopa Waldorf.
Ciruelas en vino tinto
Ciruelas embriagadas.
Casa de huéspedes de Cincsor
Escapada romántica de fin de semana. Queríamos 2 días de relajación en pareja.
Coliflor salteada con ajo, limón y hierbas
Y como la repetición es la madre del aprendizaje, vamos a hacer otra vez coliflor salteada.
Coliflor salteada con chorizo y almendras
Coliflor con aromas españoles.
Crema de pimientos asados
Sopa de pimientos con muchas influencias francesas.
Cómo cortar los pimientos en tiras, cubos o cuadrados
pimientos
Como cocer huevos duros y pelarlos facilmente
Siempre ha sido una tortura pelar los huevos cocidos.
Cacao en polvo
Se acercan las fiestas, voy a hacer reposteria intensiva, asi que he revisado mi reserva de cacao...
Cordero en papillote con verduras y queso feta
Un momento de locura: Kleftiko.
Cerveza Hophead
Buenas noticias y otro motivo mas para visitar Cluj! Una pequena fabrica de cerveza artesanal se ha...