Recetas de la A a la Z
Repollo salteado con sésamo y arroz
Stir fry de repollo aromático. Barato pero bueno.
Rollos de ternera en salsa de vino y verduras
Rollos de ternera rellenos de zanahorias, remolacha y pepinillos en una salsa cremosa de vino y...
Rollitos de col rellenos de requesón (Sarmale cu urdă)
10 de un golpe.
Risotto con verduras verdes
Un montón de verduras verdes crujientes —guisantes, apio, espárragos, judías verdes—...
Rosti
Esta version de rosti es exactamente igual a la que probe en Innsbruck, en el restaurante Piano. Me...
Rillettes de salmon
Las rillettes de salmon son un pate de salmon (crudo y ahumado). Es un aperitivo facil de preparar,...
Rollo de pavo con ciruelas pasas y bacon
Un "fiambre" vistoso preparado en casa, para tu bandeja de aperitivos.
Repollo con carne picada al horno
Cuando te apetece una receta buena y economica, con la que puedes alimentar a una familia grande y...
Rollitos de carne mosaico
Los rollitos de carne preparados de esta manera estan buenos calientes o frios y se pueden cortar en...
Repollo estofado con carne
Este fin de semana os he preparado una receta rumana economica, pero muy querida. He optado por la...
Rollo con nueces
Es una especie de bizcocho enrollado con mucha, mucha nuez. La masa es solo el envoltorio ;)
Ragu de pato con polenta
Cena de domingo.
Risotto con tomate
Técnica italiana con ingredientes rumanos: cebolla, pollo (con el que hice el caldo) y concentrado...
Rollitos de requesón dulce en pan rallado
La versión dulce y hervida de la receta de ayer. Algunos se atrevieron a decir que son mejores que...
Rollitos de queso gratinados
Rollitos enrollados, rellenos de queso salado y luego gratinados. ¡Una delicia!
Rollitos de berenjena con queso en salsa de tomate
Ayer les prometi unas recetas con la salsa de tomate estilo griego. Esta es la primera idea. Es una...
Rollitos de calabacin con crema de queso picante
Hace un tiempo Bogdan Pavel me envio la receta de tirokafteri, una crema picante de feta...
Rollitos de pan con salchicha
Los rollitos con salchicha son impresionantes en cualquier mesa festiva.
Rollo de espinacas con queso
Uf, ha pasado mucho tiempo desde la ultima vez que prepare un rollo como este. Probablemente los...
Rosbif con pudin Yorkshire y pure de patatas con rabano picante
Rosbif cocinado a fuego lento, con pudin Yorkshire y pure de patatas aromatizado con rabano picante....
Rosquillas
Receta de rosquillas de mi abuela. ¿Como las reconoces? Son doradas, esponjosas y tienen ese...
Razalai - Pasta rallada tradicional rumana
Los razalai son una pasta tradicional que preparaba mi abuela de Sălaj y que usaba en las sopas en...
Risotto de calabacín
Risotto cremoso, otra forma de utilizar los calabacines.
Robot de cocina para rallar y cortar
El conejito de Moulinex me ha traido un simpatico robotito para cortar y rallar. Fresh Express tiene...