Recetas de la A a la Z
Steak con patatas nuevas y salsa verde
La simplicidad del principio de verano.
Sorbete de yogur
El sorbete de este verano.
Aceite de oliva virgen extra ABEA
Un buen aceite puede transformar una comida sencilla en una excepcional. Este aceite es el primer...
Plachie de pescado
La plachie es un plato de pescado con una salsa agridulce, a base de cebolla.
Maki de pepino
Kappa maki: sushi vegetariano con pepino y furikake.
Furikake
Condimento japonés para arroz.
Restaurante Fair Play
¡Ven a Cluj! Seré tu guía culinaria.
Spätzle con salvia y queso ahumado
¡El almuerzo está listo, pasen por favor!
Limonada de mango
Limonada exótica con mango, lima y menta.
Limonada de fresas
Una deliciosa limonada con burbujas.
Arroz indio con langostinos
Arroz aromático con langostinos para la cena del domingo.
Queso fermentado de oveja Horezu
¡Mirad, otro producto favorito de la categoría de lácteos!
Hígado de cerdo a la sartén con cebolla marinada
Es difícil con el hígado, sobre todo con el de cerdo, pero lo conseguí.
Paté de lentejas verdes
Oficialmente hemos entrado en la temporada de picnics y barbacoas, y los patés caseros me parecen...
Mousse de yogur con sirope de ruibarbo
Amantes del ruibarbo, otra sorpresa para vosotros.
Mujdei - Salsa rumana de ajo
Y ya que ha sido - casualmente - una semana de recetas sencillas, ¿qué puede ser más simple y...
Pasta Primavera
Mucho verde y olor a lilas, así es mi barrio ahora.
Crema Focșani
¡Tenemos crema Focșani!
Ensalada de cebolla machacada
¿Os gusta la sopa de judías con cebolla? A mí también :)
Pepinos y rábanos marinados
A Cluj han llegado los pepinos de invernadero del sur, están buenos y muy tiernos.
Ensalada verde aliñada al estilo transilvano
Ensalada verde con vinagreta agridulce al estilo de Transilvania. Y obligatoriamente con ajo.
Galletas con crema de ruibarbo
Galletas delicadas de almendras rellenas de una crema ácida de ruibarbo.
Nata agria Lechința
¿Vuestra nata agria favorita? ¿Cuál os gusta, dónde la compráis?
Crema de ruibarbo
Si os encanta la crema de limón, entonces adoraréis mi nueva crema.