Rezepte von A bis Z
Gegrillter Schweinebauch
Ein süß-scharfes Schweinefleisch von den Soßen und sehr aromatisch von den Kräutern der...
Schokoladenpudding
Ein Vorschlag für den Valentinstag oder Dragobete. Aber... wenn Sie zu denen gehören, die die...
Kohlsuppe
Kohlsuppe... man sagt, sie sei gut zum Abnehmen. Aber nicht in dieser Variante, mit Räucherfleisch...
Falafel
Die Kichererbsen-Frikadellen sind ideal für Vegetarier oder in der Fastenzeit. Sie werden in...
Kartoffelsalat
Dieser Salat ist die mediterrane Alternative zu Salzkartoffeln. Er wird als Beilage oder als Salat...
Fisch-Curry
Ich hatte so eine Sehnsucht nach einem guten Curry... Und dieses ist einfach zuzubereiten und sehr...
Eier in Tomatensoße
Nach dem romantischen Frühstück letztes Wochenende dachte ich, ein Frühstück für die ganze...
Joghurt mit Äpfeln
Winteraromen im Glas: Bratäpfel und Zimt. Einfach zu Hause zubereitet, somit 100% natürlich, ohne...
Focaccia
Am Wochenende habe ich auch eine Runde Focaccia gebacken. Sie ähnelt sehr dem arabischen Brot von...
Arabisches Brot
Am Wochenende hatte ich Besuch von meinen Eltern. Ich wusste, dass sie mit viel Essen kommen...
Hähnchen-Saramura
Wie gestern versprochen, geht es heute ins Grüne. Das Hähnchen auf dem Holzkohlegrill gegart,...
Eier mit Käse im Ofen
Wie wäre es mit einem Frühstück im Bett, um Ihre Liebsten zu verwöhnen?
Fatousch
Ich habe den Winter satt! Ich sehne mich nach den Sommersalaten mit aromatischen Tomaten und Gurken....
Hähnchenkeulen aus dem Ofen
Das gestern zubereitete Za'atar bleibt nicht ungenutzt - gestern Abend habe ich etwas Einfaches...
Za'atar
Za'atar ist ein Gewürz aus dem Nahen Osten. Es wird durch Mischen verschiedener Kräuter...
Siebenbürger Schweinefleisch-Sauerkrautsuppe
Eine säuerliche Suppe mit Estragon und Sauerrahm, die Ihnen bestimmt schmecken wird. Die...
Kohl-Kichererbsen-Suppe mit Wurst
Gestern habe ich ein wenig mit dieser Suppe experimentiert. Ich habe das Rezept von einer Website...
Masala Chai
Lassen Sie uns gemeinsam diesen indischen Tee genießen, er wird uns an einem so kalten Tag...
Linsensalat
Ein einfacher Salat mit einer geheimen Zutat: Walnussöl. So haben die Franzosen diesen Salat in...
Rührkuchen mit Kardamom
Einfacher Rührkuchen mit erfrischendem Kardamomaroma. Er ist fluffig und zerbröckelt nicht beim...
Linseneintopf
Bei der Zubereitung des Eintopfs habe ich mich von einem Rezept inspirieren lassen, das von Frau Dr....
Vegane Kohlrouladen
Ich bin ein wenig aus dem Takt mit der Fastenzeit, aber diese kleinen Kohlrouladen habe ich vor...
Salzkartoffeln aus dem Ofen
Einfach, genau richtig gesalzen und mit einem wahnsinnigen Duft im Haus - als wäre ich wieder bei...
Oktopus aus dem Ofen
Guten Morgen und willkommen zurück! Die zwei Wochen Urlaub waren lang... und erholsam. Beginnen wir...