Rezepte von A bis Z
Süß-scharfe Hähnchenflügel
Hähnchenflügel glasiert mit Chili-Marmelade.
Bologna la Grassa
Bologna hat uns schon vor einigen Jahren bei unserem ersten Besuch in seinen Bann gezogen.
Mortadella-Aufstrich
Meine kleinen Sherlocks, wer errät schnell, schnell, wo ich am Wochenende war?
Schokoladen-Walnuss-Cookies
Natürliche Stimmungsaufheller.
Farfalle mit Walnüssen und Gorgonzola
Lassen Sie uns die hausgemachten Farfalle zur Arbeit bringen!
Hausgemachte Farfalle
Schleifennudeln aus Eigelb-Nudelteig.
Scharfe Hähnchenflügel aus dem Ofen
Mal sehen, wer hat schon die gemahlenen Chilis in Öl zubereitet!?!
Blumenkohl-Couscous
Glutenfreier Couscous.
Schokoladen-Granola
Ein bisschen süß, ein bisschen bitter, ein bisschen salzig und knusprig.
Selleriecremesuppe mit Walnüssen
Waldorf-Suppe.
Tomatennudeln
Hausgemachte Nudeln mit Tomatengeschmack.
Estragon in Essig
Ich habe erkannt, dass auch einfache Dinge oder solche, die wir für selbstverständlich halten,...
Getrocknetes Bohnenkraut und Oregano
Lohnt es sich, getrocknete Kräuter zu verwenden?
Garnelen in Romesco-Sauce
Endlich auf der Website: die köstliche spanische Romesco-Sauce.
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Auberginen
Dekonstruierte und rekonstruierte Moussaka.
Toast-Sandwich mit Auberginen und Ziegenkäse
Cremige Auberginenfüllung, Tomaten und Ziegenkäse in knusprigem Brot.
Pflaumen in Rotwein
Beschwipste Pflaumen.
Walnuss-Parfait
Perfekt zu Pflaumen.
Das Gästehaus in Cincșor
Romantischer Wochenendausflug. Wir wollten zwei Tage zu zweit entspannen.
Gebratener Blumenkohl mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern
Und da Wiederholung die Mutter des Lernens ist, machen wir noch einmal gebratenen Blumenkohl.
Gebratener Blumenkohl mit Chorizo und Mandeln
Blumenkohl mit spanischen Aromen.
Letscho mit Eiernudeln
Es ist wieder Zeit für ein Letscho.
Quarkkuchen mit Blaubeeren
Mein Kuchen für ein Picknick am Straßenrand.
Kalte Tomatensuppe
Tomatensuppe ohne Kochen, direkt im Mixer zubereitet.