Recetas de la A a la Z
Alitas picantes al horno
¡A ver, quién ya preparó los chiles molidos en aceite!
Cuscús de coliflor
Cuscús sin gluten.
Granola con chocolate
Un poco dulce, un poco amarga, un poco salada y crujiente.
Crema de apio con nueces
Sopa Waldorf.
Pasta de tomate casera
Pasta casera con aroma de tomate.
Estragón en vinagre
Me di cuenta de que incluso las cosas simples o las que creemos obvias hay que decirlas.
Tomillo y orégano seco
¿Vale la pena usar hierbas secas?
Gambas en salsa romesco
Por fin en el sitio, la deliciosa salsa española romesco.
Tomates rellenos de carne y berenjena
Musaka deconstruida y reconstruida.
Sandwich tostado con berenjena y queso de cabra
Relleno cremoso de berenjena, tomates y queso de cabra en pan crujiente.
Ciruelas en vino tinto
Ciruelas embriagadas.
Parfait de nueces
Perfecto para ciruelas.
Casa de huéspedes de Cincsor
Escapada romántica de fin de semana. Queríamos 2 días de relajación en pareja.
Coliflor salteada con ajo, limón y hierbas
Y como la repetición es la madre del aprendizaje, vamos a hacer otra vez coliflor salteada.
Coliflor salteada con chorizo y almendras
Coliflor con aromas españoles.
Lecsó con pasta seca húngara
Es de nuevo tiempo para un lecsó.
Bizcocho de queso y arándanos
Mi bizcocho para picnic al borde del camino.
Salmorejo
Sopa de tomate sin cocción, se prepara directamente en la batidora.
Pechuga de pollo con salsa de tomates cherry asados
El almuerzo perfecto para una figura perfecta.
Gambas con verduras y queso
Sartén agridulce-picante de verano.
Crema de pimientos asados
Sopa de pimientos con muchas influencias francesas.
Pimientos asados rellenos de feta
Dicen que los sueños se cumplen.
Hojas de remolacha y espinacas al vapor
Del menú griego, horta.
Sopa de tomates y pimientos asados
Sopa de verano con los tomates más dulces recibidos de mi abuela.