Recetas de la A a la Z
Crema de apio
¡Buenos días! :) ¡Por fin he vuelto! Empiezo con una crema que se puede adaptar a todos los...
Caldo de ternera y cubos concentrados de ternera
Hola, me llamo Ioana y ahora tenéis la prueba de que soy adicta a la cocina. :p Aunque dije que no...
Calabacines encurtidos
El fin de semana preparé estos encurtidos solo por su aspecto. La idea de trabajar con vinagre...
Condimento Gyros
He desertado, lo reconozco. Me he tomado unas breves vacaciones y me he escapado a Croacia. Y como...
Ciruelas pasas rellenas de nueces
¡Dios mío, qué exitosa es la combinación! ¿Por qué habré comido hasta ahora las ciruelas...
Crema de champiñones
Muy sabrosa esta crema de champiñones, los aromas están perfectamente equilibrados. El...
Chermoula
La chermoula trae algunos de los aromas distintivos de Marruecos a nuestras cocinas, sin ser...
Cheeseburger
Cheeseburgers a mi manera: bien condimentadas, aromáticas y jugosas. Y la sorpresa: ¡el...
Condimento Adobo
Un condimento universal perfecto, una especie de vegeta 100% natural. Va bien con pollo, cerdo o...
Crema de chocolate en licuadora
Súper simple, súper rápido. Solo necesitan una licuadora.
Chips de manzana
En Hungría encontré chips de manzana a la venta. Creo que estaban fritas en aceite como las de...
Crema húngara de queso
Es mi primera propuesta de aperitivo para Pascua. Servida junto con palitos de verduras coloridas,...
Crujientes de cebolla
Los crujientes de cebolla son un condimento utilizado en muchas cocinas, especialmente en la...
Croquetas de queso burduf
Cuando las vio anoche Radu me pregunto si esta semana solo tenemos bolas de comida. :p Y no se como...
Crema quemada (Creme brulee)
El miercoles me voy de vacaciones cortas, asi que me apresuro a publicar algunos postres finos mas,...
Curry de pescado
Tenia tantas ganas de un buen curry... Y este es facil de preparar y muy "light", asi que lo podeis...
Crema de chocolate con merengue
Para mí, este año ha sido maravilloso y en gran parte se lo debo a ustedes, porque me han animado...
Cozonac con nueces
Y otro regalo para vosotros, de mi abuela: cozonacs con nueces hechos en el horno de ladrillo. ¡10...
Cuernitos con nueces
Otra receta de cuernitos, la receta de mi abuela, esta vez rellenos de nueces. Son los cuernitos de...
Chocolate blanco caliente
Caliente, cremoso y aromatico. =P~
Como preparar mayonesa
La mayonesa se prepara muy facilmente en casa. Los que no sabian como se hace o tenian miedo de...
Crema de chocolate
La crema de vainilla del sabado se puede transformar facilmente en una fina crema de chocolate....
Crema de vainilla
Es una receta de Pierre Herme, el celebre pastelero de Paris. Se puede utilizar para rellenar...
Corona de Navidad
Si en la mesa de Pascua tuvimos corona con queso y espinacas, pensé que en la mesa de Navidad...